周末笑

俺最近刚得出个结论,到了季节,几乎每个瓜都是好的,以前还像模像样拍拍,好像不拍一定会拣个生瓜,前几天俺一次买俩西瓜,因为着急,随便拣了就走,结果回家打开个个都好吃,如果用拍的办法,这俩都得当生瓜放弃了,所以,以后俺决定再也不拍瓜了,拣大个好看滴就中了

有的人,就是不怕麻烦,就是要拍西瓜;有的人,就是怕麻烦,看中了拿了就走。
 
跟着吆喝吆喝吆喝,
今天太痛苦了,中午光跟贴,没来得及做饭,吃了两个馒头+三块酱豆腐+4个小西红柿+两个草莓。。。我饿。

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你的馒头是自己做的还是买的?我做馒头总也做不好,而且我觉得北方人做馒头比南方人做得好吃。你一顿吃三块酱豆腐,很咸的,容易得高血压。小西红柿和草莓是很好的。没肉了,没泡菜了,不至于找你要个泡菜,你自己都吓得不敢吃了吧,你失去了多少的人生乐趣呀。
 
你的馒头是自己做的还是买的?我做馒头总也做不好,而且我觉得北方人做馒头比南方人做得好吃。你一顿吃三块酱豆腐,很咸的,容易得高血压。小西红柿和草莓是很好的。没肉了,没泡菜了,不至于找你要个泡菜,你自己都吓得不敢吃了吧,你失去了多少的人生乐趣呀。

馒头自己做的,后来总结出经验,关键是揉成馒头形状后,蒸之前,要在边上放个十几分钟,醒醒面。不过有时掀开锅后,挺大挺好的馒头会缩回去,也不知道怎么回事儿。

是没什么人生乐趣,不过已经习惯了。。。。
 
这楼歪的,先是搞笑,后来又是绘画艺术,最后歪到拍西瓜和蒸馒头。。。
 
馒头自己做的,后来总结出经验,关键是揉成馒头形状后,蒸之前,要在边上放个十几分钟,醒醒面。不过有时掀开锅后,挺大挺好的馒头会缩回去,也不知道怎么回事儿。

是没什么人生乐趣,不过已经习惯了。。。。

我觉得我做馒头,揉的时间太短了,我力气不够,挺累的。馒头就没有韧性。你醒面的时间是不是还要再长一点,30-40分钟。掀盖子是有讲究的。如果用不透气的盖子,像铁,不锈钢,玻璃盖,在掀盖子之前,等火关了,不动盖子,再放7-8分钟,就不会塌下去了;如果用的是透气的编的竹子盖,就不用等了,火关了,就可以掀盖子。这是我的经验。起码有2-3年没有自己做馒头了。

大统华的有一种冷冻的肉包子比他们现做的要好吃,还有银丝花卷也很好。
 
这楼歪的,先是搞笑,后来又是绘画艺术,最后歪到拍西瓜和蒸馒头。。。

其 实 美 食 才 是 第 一 艺 术 , 应 该 开 一 个 这 样 的 话 题 。 呵 呵
 
其 实 美 食 才 是 第 一 艺 术 , 应 该 开 一 个 这 样 的 话 题 。 呵 呵

恩,这里会做美食的高人也是有的,你应该能找到切磋的人,我就可以多吃点你做的好东西了,嘻嘻。我最实惠,就爱吃:blowzy::D
 
我觉得我做馒头,揉的时间太短了,我力气不够,挺累的。馒头就没有韧性。你醒面的时间是不是还要再长一点,30-40分钟。掀盖子是有讲究的。如果用不透气的盖子,像铁,不锈钢,玻璃盖,在掀盖子之前,等火关了,不动盖子,再放7-8分钟,就不会塌下去了;如果用的是透气的编的竹子盖,就不用等了,火关了,就可以掀盖子。这是我的经验。起码有2-3年没有自己做馒头了。

大统华的有一种冷冻的肉包子比他们现做的要好吃,还有银丝花卷也很好。

好经验,下次试试
 
恩,这里会做美食的高人也是有的,你应该能找到切磋的人,我就可以多吃点你做的好东西了,嘻嘻。我最实惠,就爱吃:blowzy::D

像我这类的吃货,就不太讲究了,就是一堆垃圾给我,也吃得津津有味。。。
 
其 实 美 食 才 是 第 一 艺 术 , 应 该 开 一 个 这 样 的 话 题 。 呵 呵

那得到妈妈论坛去开讲座,那里是美食园地
 
其 实 美 食 才 是 第 一 艺 术 , 应 该 开 一 个 这 样 的 话 题 。 呵 呵

那我们今天就谈谈美食吧,老师是南方人还是北方人,这吃的东西,南北还是有些差别的~~~:p:p:p
 
那我们今天就谈谈美食吧,老师是南方人还是北方人,这吃的东西,南北还是有些差别的~~~:p:p:p

千 万 别 老 师 , 这 么 有 距 离 呀 。 。 。 我 上 海 人
 
千 万 别 老 师 , 这 么 有 距 离 呀 。 。 。 我 上 海 人

上海,上海好啊,上海人对吃极其讲究,给我讲讲你们那边的美食呗:p:p:p
 
上海,上海好啊,上海人对吃极其讲究,给我讲讲你们那边的美食呗:p:p:p

好 的 , 下 午 我 开 一 个 吃 贴 , 让 我 先 把 图 找 出 来 :)
 
好 的 , 下 午 我 开 一 个 吃 贴 , 让 我 先 把 图 找 出 来 :)

你贴一个,我就去你家吃一种,鉴定完毕!:p
 
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