小声问问：美妈们都用什么牌子样式的炒菜锅啊

[greenhand]

这套不绣钢的也打折，但没有可以炒菜的http://www.canadiantire.ca/AST/brow...gostina+10-piece+Ticino+Cookset.jsp?locale=en

这套我也看了很久了, 等家里的锅都阵亡, 就去败这套.

 

[greenhand]

costco有铁锅卖, 但上面也是涂了不沾涂面的, 用猛了划痕照样会出现.
非常大个, 30CM, 很重, 单把, 手柄长, 里面炖一锅肉的话, 一只手根本提不起来.

 

[悠着点]

好的，谢谢啦

对的, 就是这个, 特价时是$19.99, 买过很多次, 甚至还背过几个回国送人.



没有盖子, T&T可以配得到玻璃盖的.

 

[悠着点]

听说重的锅好。。这个周末俺去看看。。

costco有铁锅卖, 但上面也是涂了不沾涂面的, 用猛了划痕照样会出现.

非常大个, 30CM, 很重, 单把, 手柄长, 里面炖一锅肉的话, 一只手根本提不起来.

 

[西西妈]

西西妈，不好意思啊，不要笑我的问题哈：Costco不锈钢的锅多大的啊？能炒青菜么？有盖子吗？

我记得看到的是蒸炒两用锅，带玻璃盖子的，大小可以炒青菜的。－－－你一锅炒多少啊:blowzy:

熟铁炒锅 村里几个华人店有卖的啊，还是不要涂层的好吧。

 

[xiaomei]

ZWILLING

听说重的锅好。。这个周末俺去看看。。

http://www.thebay.com/eng/home-cook...on_Stick_32_cm_12_5_quot__quot_-thebay/197804



This is a very good one, and very heavy. I bought one when it was on sale. Xmas often has a big sale.

 

[悠着点]

这个听着不错。。也发愁没法清蒸鱼呢。。



俺家的都是以吃菜为主，每次青菜都是炒1~2包的。。:blowzy:

我记得看到的是蒸炒两用锅，带玻璃盖子的，大小可以炒青菜的。－－－你一锅炒多少啊:blowzy:



熟铁炒锅 村里几个华人店有卖的啊，还是不要涂层的好吧。

 

[悠着点]

:thanks:

http://www.thebay.com/eng/home-cook...on_Stick_32_cm_12_5_quot__quot_-thebay/197804





This is a very good one, and very heavy. I bought one when it was on sale. Xmas often has a big sale.

 

[erichenry]

大家都用什么铲子炒莱呀~我们就用木头的,一点划痕也木有呀

 

[xiaoyoyo]

我家炒菜常备两个大锅，一个就是普通的平底不粘锅，炒肉或者豆腐啥的
另外一个是那种铁的比较深的wok，用来炒青菜之类的，这个锅刚开始会生锈，但是用久了之后就好了

 

[greenhand]

大家都用什么铲子炒莱呀~我们就用木头的,一点划痕也木有呀

我家就用木铲子, 也有划痕的, 铲子划出的少, 肉骨头划出的多.

 

[悠着点]

叮当妈，你那个铁锅是在唐人店里买的么？

 

[chervalier007]

大家都用什么铲子炒莱呀~我们就用木头的,一点划痕也木有呀

我发些这得看人吧，我自己炒菜的时候也是用木头铲子，感觉锅都保护得很好，用了好几个月都是新的，然后老人家来了，接管厨房的活以后，我都不敢看了，炒得那个猛，还是在我要求下用的木头铲子，要不人家习惯用铁铲，那个锅啊也是几个月就惨不忍睹了，唉，算了，老人家习惯一辈子也不好改，何况他们是帮我们干活呀，等他们走了估计我也要换锅了

 

[xiaoyoyo]

叮当妈，你那个铁锅是在唐人店里买的么？

不是，其实家里也有一个TNT的大铁锅，可是太沉了。
后来在billisbridge mall里那个专门卖厨房用品的店里买了现在这个铁锅，比较轻，壁比较薄，不知道能用多久，会不会用着用着就破了，嘿嘿

 

[erichenry]

我发些这得看人吧，我自己炒菜的时候也是用木头铲子，感觉锅都保护得很好，用了好几个月都是新的，然后老人家来了，接管厨房的活以后，我都不敢看了，炒得那个猛，还是在我要求下用的木头铲子，要不人家习惯用铁铲，那个锅啊也是几个月就惨不忍睹了，唉，算了，老人家习惯一辈子也不好改，何况他们是帮我们干活呀，等他们走了估计我也要换锅了

逗S我了炒得猛的可能炒莱时就好像习武挥刀一样吧