加拿大卫生局：染沙门氏菌芒果回收 几宗病例

[Fisher2004]

加拿大卫生局：染沙门氏菌芒果回收 几宗病例
2012-08-25 11:49 来源: 明报


食检局发出芒果或含有沙门氏菌警告。

加拿大食物检验局(Canadian Food Inspection Agency)说，一批芒果在今年7月12日到8月14日期间出售，可能含有沙门氏(Salmonella )菌，民众吃芒果，应该提防细菌感染。

食物检验局周五发出声明：「已有几宗病例证实与芒果有关联。」

含菌芒果有PLU#4959字样标贴，在卑诗省、阿尔伯达省、沙斯卡寸旺省、缅尼托巴省、西北地区、努拿乌特和育空地区售卖。

食物检验局说，食物被沙门氏菌污染，未必有异样和异味。人们吃过沙门氏菌污染食物，可能感染沙门氏菌症。

幼童、老年人和免疫力衰弱的人容易感染沙门氏菌症，病情可能严重，甚至有致命之虞。

身体健康的人感染沙门氏菌，可能有短期病症，包括发高烧、剧烈头痛、呕吐、恶心、腹痛、肚泻。患者可能有长期後遗症，例如严重关节炎。

食物检验局说，人们如有病症，应找医生，怀疑自己购买的芒果带菌，应向零售商查询。

温哥华进口商北美农产品销售公司(North American Produce Sales)现在主动回收一批芒果，民众如有查询，可拨打电话加拿大食物检验局1-800-442-2342。