从农场到冰箱 素食者慎入

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对新人接受亲朋好友的祝福。长城网 宿馨元 摄
 
  长城网9月25日讯(宿馨元)24日晚上,在石家庄市中茂海悦酒店举办了一场与众不同的婚礼,没有婚车、没有婚庆、没有大鱼大肉,只有新人为亲朋好友们精心准备的一桌桌素食。

  新郎彭先生和新娘庞女士是一对80后夫妻,当准备结婚时,两人就决定要以特殊的方式纪念自己的婚礼,不备婚车、不请婚庆、杜绝大鱼大肉和铺张浪费,举办一场低碳环保新风尚的婚礼。记者了解到,夫妻两人吃素已有多年,提出素食婚宴的时候,得到了双方父母的认可,但亲戚朋友们还是有提出质疑的。两人经过耐心的工作,告诉亲朋好友素食的优点,讲道理、摆事实,最终得到了认可。于是,一场没有精美的请柬,改用电话和电子请柬的全素婚宴在两人的精心准备下顺利举行。
 
  记者在婚礼现场看到,上菜前服务员端上了四碟小吃和四碟水果,能够明显感觉到新人的用心。糖酥杏仁、杂果白芸豆、白脸蒸木瓜、红烧杏鲍菇、什菌南瓜盅、金汤烩豆腐等等,一道道精致的素菜端上桌来,真可谓是色香味十足。据饭店服务员介绍,这一桌全素宴的价格在1500元左右,选用食材方面更为考究、健康一些。

  一对新人告诉记者,许多人对吃素有误区,认为不吃肉就不健康,这次全素婚宴也是想让更多的人了解素食、接受素食、正确认识素食;不用纸质的请柬而改用电子请柬的方式,想呼吁大家珍惜资源、节能环保、杜绝铺张浪费。
 
6、【葡萄柚蜂蜜红茶】
原料:葡萄柚1个 红茶1包 蜂蜜20ml 开水160ml
做法:
1)用热水冲泡红茶包,用手反复提拉几次,使茶汤更浓,然后取出茶包扔掉不要。
2) 将葡萄柚去皮,果肉切成小块儿放入榨汁机中,榨出果汁。
3) 把果汁倒入逐渐冷却的红茶里。当果茶的温度变的微温时,滴入蜂蜜拌匀即可。
 
超级啰嗦:
**红茶味道的浓与淡,根据自己的口味决定,喜欢弄的就多反复提拉几次红茶包,茶汤就会浓郁很多。反之,则少泡一会儿,味道会清淡一些。
**葡萄柚有点微苦,含有挥发性精油,能减少脂肪,很适合作为减肥时期的水果来使用,或者用来做饮品。
**葡萄柚在购买的时候,选择皮薄的沉甸甸的为好,那样水分很足,果汁多。
**蜂蜜不要直接用热水冲,这样会破坏蜂蜜的营养成份,使用蜂蜜调制饮品,饮品的温度最好不要高于60度。
**这款茶饮,有减肥和清脂的功效,还能有排毒的作用。可以温着喝,也可以在夏日里放冰箱里冷藏后饮用。
 
7、【荷叶山楂减肥茶】
原料:干荷叶一把(约10克) 干山楂20克(约15片) 薏米10克 陈皮10克 冰糖随意 清水700ml (此为一人量,孕妇禁服)
做法:
1)将干荷叶,干山楂,薏米和陈皮清洗一下,捞出放入锅中。
2)锅中倒入700ml清水,大火煮开后,转中火继续煮5分钟。
3)壶中放入冰糖,搁一个漏网,将煮好的茶水倒入壶中,搅拌至冰糖融化即可。
 
超级啰嗦:
**体重偏重的人,或肠胃负担过重的人,可以饮用此茶,达到降脂和减肥的作用。节日期间饮食频繁,很多人有发胖的苦恼。每天饭后30分钟(中,晚都可以),喝一次这款茶,连续一周,对身体能起到很好的调整作用。
**荷叶有理脾调胃的功效,入茶当饮品也很适合减肥的人。干荷叶在中药店或超市的花草茶柜台有售,价格很便宜。
**保存干荷叶要避开潮湿的地方,最好用保鲜袋,放于阴凉干燥的地方。
 
**薏米可以帮助排除体内废物,促进新陈代谢。用薏米入茶可清热,对面部粉刺和粗糙晦暗的皮肤有很好的改善作用。
**山楂有清脂和加速排解体内废物的功效。陈皮则可以改善消化不良,调气健脾。除了可以在药店或超市买到之外,这个季节也可以自己制作陈皮。
 
家庭自制陈皮的方法:
1)现在这个季节,市场上桔子很多,吃完之后,不要急于把桔皮扔掉。将桔皮(不要清洗)用线串起来,悬挂在通风的地方,几天以后,晒干到桔皮可以轻易被折断的程度就可以了。
2)晒干的陈皮香味比较淡,口感有点儿苦,可以将陈皮放入烤箱中层,用140度左右的温度,烘20分钟(随时查看,不要烤糊)。取出彻底冷却后,再放入密封袋中保存,味道最好。
3)除了泡茶,平时炖肉时放入几片,还可以提香,去腥,解油腻。
 
8、【玫瑰茄菊花茶】
原料:玫瑰茄(洛神花)10朵 菊花10朵 冰糖10颗
做法:
1)将玫瑰茄(洛神花)放在冷水中清洗2遍,不需要久泡。洗净后放入壶中。
2)把菊花也放入壶中,倒入开水,放入冰糖,搅拌均匀后即可。夏季适合冰镇后饮用。
 
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