天然素食减肥餐 吃多少都不会发胖

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素食排毒美容减肥
　
瑜伽的饮食观基于身、心、灵健康的整体观原则，倡导习瑜伽的选择新鲜素食作为健康排毒餐。所谓的健康排毒餐，顾名思义就是摄取你的身体所需的，而不该摄取的你都不要摄取。最重要的是，它不只能保持你的健康，还能将对你身体有伤害的、有负担的，统统排泄掉，所以叫健康排毒餐。

 

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传统瑜伽观认为，我们身体的疾病，大都是我们体内毒素长久的积累，无法把它转化掉的关系。不管糖尿病、心脏病、高血压、癌症，几乎统统都是毒素长期累积的结果。如果可以把我们体内的毒素清除掉，那么很自然的，你的身体就可以获得健康的基础，在这样的基础上，你等于创造了健康所需的内环境，你自然就可以百毒不侵、百病不生了。

 

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可是，我们大部分的人，不但每一天没有将应排的毒素排掉，还将大量的毒素送进体内。尤其表面上看是进补的食物，其实是更多的伤害。在此跟大家介绍的健康排毒餐，效果都非常的明显。有一位肝硬化的病人，当时医生说他的肝硬化已经非常严重，甚至连手术都没办法做了。在他绝望之余，他的朋友把他介绍到我这里。我也发现他确实比较严重。于是就告诉他这套健康排毒餐，请他确实的进食，结果他吃了大概五个礼拜后，再回到医院去检查的时候，肝受到影响化情形已大有改善。而这样的例子不是只有一个，而是非常的多。有一位大学教授，他是一位肝癌病患，手术切除后也是在吃了这套健康排毒餐后，在不到两个月的期间，体力恢复非常快。另外的一位疑似乳癌患者，也是在使用这套健康排毒餐后不到一个月，肿瘤就开始缩小了。

 

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最近这十年以来，癌症始终就是死亡排行榜的第一名。最新的资源显示，现在是每10分钟至少就有一人得癌症，而每4个人就有1个人得癌症。在这么多的癌症里面，除了肝癌、肺癌始终都保持在前2名以外，现在第3名并且窜升最快的，就是直肠癌、结肠癌等肠道方面的癌症。

 

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癌病患者都有一个共同的现象，就是便秘。一般人都忽略便秘，其实便秘是通往直肠癌的捷径。他们摄取大量对身体有伤害的食物，以致造成对身体的伤害。这套健康排毒餐，对于便秘的人具有快速的帮助。这套健康排毒餐运用在临床上，发现对大肠癌、胃癌、直肠癌、肺癌、肝癌、乳癌、子宫颈癌等的预防，特别有帮助。当然你不要得了癌症才来吃，从现在起，你就可以利用这套健康排毒餐，帮助你将体内的毒素一一排除，让身体得到全然的健康，完完全全脱离癌症的阴影。

 

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一、排毒餐的吃法

（一）早餐

1、1份水果+2份蔬菜+1份地瓜+1份米饭

也就是说，我们把每一餐分成5等份，其中水果、蔬菜、红薯、米饭的比例是1：2：1：1。若你是重症病患及慢性病患时，我们就建议你把早餐分成六等份来吃，水果吃1份+蔬菜吃2份+地瓜吃2份+米饭吃1份（也就是地瓜增加到2份），若本地不产地瓜，则以马铃薯来代替。


2,一种水果
较适合我们的水果，包含苹果、石榴、香蕉、柳丁、梨、葡萄等。但仍须注意必须符合当地、当季、盛产的原则，而且连皮食用。

 

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（二）什么叫做当地的食物呢？


瑜伽饮食观中所强调的吃当地产的食物原则：指的是产地在同一纬度或同一个气候带，如台湾是亚热带，则热带与温带水果皆适合，寒带食物则不适合。所以选择水果的原则：以当地、当季、盛产之水果为原则，凡是进口水果与非当季之冷藏品均不宜。例如红毛丹、山竹、榴莲等。

 

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那么如何判断什么是当季盛产的呢？很简单，你在市场内看到较便宜的应该是当季盛产的了。如果价格较贵，应该就不是当季的食物了。所以各位会发现，我们这套健康排毒餐是非常的便宜、简单、有效、安全、没有副作用。

 

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此外，如何正确的摄取也是一门很大的学问，在这里希望各位都能食用蔬菜及水果完整的部分，也就是连皮食用，因为大部分的外皮是碱性，而几乎所有的果肉都是酸性的。水果大部分是酸性，因此我们摄取的比例只占一份。慢性病患所食用的水果，需经专业人员一一检视过，方可食用，效果较宏大。

 

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（三）蔬菜

瑜伽饮食观强调多食新鲜蔬菜的原则是，因为蔬菜是碱性，有利于净化体液。所以我们摄取的比例较多，约占两份，这样才容易酸碱中和。我们透过饮食，帮助我们身体回到平衡后，很自然就不会生病了。所有食物要分解、吸收，都要靠酵素，而几乎所有的蔬菜、水果类都拥有大量的酵素。虽然这是值得庆幸的，但酵素在超过54℃的温度时就被破坏了。所以每一餐里面，一定要有50%以上的蔬菜是生食。特别是早餐中的水果与蔬菜都要生食。我的病患就问过我说，生食不会较冷？上帝创造食物非常奇妙，如果你将皮去掉来吃，就会比较寒；但连皮一起吃就不会，反而非常有助我们的健康，给我们更多的能量！上帝创造食物的时候非常的完整。我们却把它切割，有些食用有些则不食用。就如一般我们在食用西洋芹时，并不会连叶子摄食，因为叶不好吃，而且苦，但其实叶的营养与根、茎的营养是不一样的，所以应该是完整的摄食。

 

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（四）选择蔬菜的原则

以根、茎、花、果四大类为主，凡是重症病患芽菜类及叶菜类则暂时不宜。根、茎、花、果四大类的蔬菜由于较容易生长，农药比较少，且含有高度的矿物质，能量也特别的高。

 

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（五）适合的蔬菜

根类——胡萝卜、萝卜、山药、牛蒡……等。

茎类——芹菜、明日叶……等，特别是高山上的明日叶较好。

花类——西兰花、圆白菜……等，花椰菜在美国又称抗癌之王。

果类——大小黄瓜、苦瓜、青椒、西红柿……等。

至于叶菜类的苜蓿芽都是很好的食物，但我在临床上发现，它们暂时较不适合病人在康复期使用（尤其居住长江以南和东南亚地区的病友），但可以改食绿豆芽、黄豆芽等豆芽。摄食时仍然要考量到当地、当季、盛产为选食因素。为安全与最佳效果考量，凡是重症病患与慢性病患所食用之蔬菜，需经专业人员一一检视过，方可食用。另外，女性不可以生食白萝卜，要连皮、带叶一起煮来吃。


水果、蔬菜若打成汁饮用，一定要连渣而且立即饮用，否则效果有限。

 

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（六）地瓜

地瓜在我们的饮食中，再重要不过了。刚开始我带我父母亲调整体质，请他们吃地瓜的时候，他们就说：“嗯，以前我们很穷，才吃地瓜，现在生活都改善了，还吃地瓜呀！”我说：“老爸、老妈你们有没有发现，以前人吃地瓜，都不会得糖尿病、高血压、癌症呢！现在为什么大家吃的东西，好像比较精制了，却增加了许多的富贵病。”你有没有发现其中的道理呢？

 

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地瓜（黄肉蕃薯）是一种很好的食物，因为它拥有非常完整而丰富的矿物质、维他命、胺基酸。几乎是涵盖人类所需要的大多数胺基酸和维他命B群。人体的细胞、指甲、头发、皮肤、内脏、血管、红血球的修复，都是需要胺基酸。其中有8种胺基酸是需要经饮食摄取，其他的14种身体会自然合成。有人说地瓜含有大量的淀粉，食用后会不会很容易胖？其实脂肪才是造成肥胖主要的原因，淀粉只是让我们的器官变得更厚实，更加有抵抗力，而不像脂肪一样让我们肥胖。

 

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重症性患者及慢性病患，切记一定要吃两份较为恰当。一般保健者吃一份。最好选择瑜伽倡导的隔水蒸的烹饪方式食用，黄肉比红肉适合，能量较高。特别要注意连皮一起吃，地瓜最外是一层膜，再来是外皮，最里面才是果肉。以清水洗掉沙土，蒸熟后，将那一层很薄很薄的膜剥掉后，连着最重要的外皮吃掉。这样可以降低胆固醇，帮助调节肠胃系统方面的疾病。