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十月二十八日 - 秋季养生讲座(10-11:30am) ,MG社区 Old Town Hall, 821 March Road(杨华强老师主讲)
十月三十日 - 秋季养生讲座 (10-11:30am), GCUC社区联合教堂, 140 Abbeyhill Drive ( 杨华强老师主讲)
十月三十一日- 在加国如何与邻里和睦相处(10-11:30am),SS#1 400 Goldridge Drive,(赵玖老师主讲)
十月三十日 - 英语漫谈(12pm-13:00pm), GCUC联合教堂,140 Abbeyhill Drive
(社区活动报导)
人逢古稀喜相聚 滿座銀髮盡笑語
人說:加拿大是老人和孩子的天堂,這話一點兒都不為過。親眼所見,確實是這樣。單看這裏的老人悠閒,安詳,自在而充滿快樂,充實幸福的晚年生活,就讓人羡慕不已。社區裏非常重視,關愛老人的精神生活。組織老人參加各種有益身心健康的豐富多彩的活動。
為了擺脫老人們的孤獨,單調,枯燥的生活,西區社區資源中心的老人服務部經常組織老年朋友們開展社交、聚會活動,使得他們老有所為,老有所樂,使他們與社交圈緊密相連,感覺社會沒有拋棄老人。他們不僅在自己族裔群裏社交聚會,而且還邀請華裔老人和他們共用歡樂。這不,十月二十三日,中加兩族裔的老人相聚在一塊,唱歌,跳舞,共進午餐,歡樂聚會,個個綻開歡樂幸福的笑臉,他們每次聚會像一個和睦愉快的大家庭似的,在一塊娛樂,聊天進餐,安度快樂晚年。
這次中加老人餐會,社區資源中心早就和華裔老年支助中心預約了。加國老人想品嘗中國食品,忒想吃中國餃子。支助中心的負責人就把這個任務交給Kanata華裔老人俱樂部。熱心為大家服務的老年朋友李靜嫻和孫萍周密計畫安排全部活動程式,大家忙而不亂,精心準備了食材,憑著當年的實踐經驗和好滋味鮮美的餃子宴,分別讓其他12個老年朋友預先分頭包了近一千個餃子凍好,並且在家預先煮好銀耳蓮子羹。
聚會的那天上午九點,大家乘車到了Mlacak中心二樓,進了廚房,大家圍上了圍群,包好頭巾,戴上口罩和手套,個個像個大廚師似的開始忙乎了。幾個人淘米,三個高壓鍋同時煮飯,王愛華等幾個人,加工胡蘿蔔,青豆,西蘭花。那是為炒揚州炒飯做準備的。再有幾個人現場包牛肉餡餃子,那是為不吃豬肉餡的朋友準備的。只見他們左手捏著麵團飛快的轉動,右手上的擀面棍前後滾動,幾秒種一張圓又薄的餃皮就擀好了,包餃子的人心靈手巧,爆出一隻只小巧玲瓏,漂亮的彎彎的餃子,老外朋友們瞪大眼睛看著,驚訝著。
孫萍等幾個人忙著炒揚州炒飯,只見孫萍像個大廚師一樣,麻利、熟練地掌勺,不一會兒,幾大鍋揚州炒飯炒好了,看著晶瑩剔透的米飯上夾雜著黃色的雞蛋、青綠色的豆子、紅色的胡蘿蔔,香噴噴的非常誘人。那邊張傳生和郭俊芳兩人夫唱婦隨正在炸春捲,隨著劈啪的聲音,春捲在油鍋裏翻滾,一股股青煙散發在空氣中,香味撲鼻而來,令人垂涎欲滴。廚房裏華裔老人像過年似的快樂地忙著。
大廳裏七、八十位加國朋友陸續來了,坐滿了八桌,他們個個喜笑顏開,觀看著華裔老人們為他們表演具有中國特色的歌舞。接著中加老人一起舞動起來,大廳裏一片歡聲笑語,大家無比興奮快樂。十二點開飯了,每人的盤子中央扣上一碗揚州炒飯加一片美麗的胡蘿蔔花,炒飯旁裝飾著一朵綠色的西蘭花菜,飯的周圍圍繞著十個白胖胖的水餃,再加一條香脆的春捲配上甜酸醬。最後再來一碗甜蜜蜜的養生銀耳蓮子羹。老人們邊吃邊稱讚。聚會結束後,這些幸福的老人和我們依依道別,邊走邊笑盈盈地說:thank you very much。。。bye bye!看到加國朋友的笑臉,聽到甜蜜蜜的語言,我們心裏暖洋洋的。
加拿大真是老人天堂。正如聯合國最新報告:全球最適合老人居住地,加拿大排名第五。生活在這裏的老人真幸福啊!
殷華榮 2013.10.24
十月三十日 - 秋季养生讲座 (10-11:30am), GCUC社区联合教堂, 140 Abbeyhill Drive ( 杨华强老师主讲)
十月三十一日- 在加国如何与邻里和睦相处(10-11:30am),SS#1 400 Goldridge Drive,(赵玖老师主讲)
十月三十日 - 英语漫谈(12pm-13:00pm), GCUC联合教堂,140 Abbeyhill Drive
(社区活动报导)
人逢古稀喜相聚 滿座銀髮盡笑語
人說:加拿大是老人和孩子的天堂,這話一點兒都不為過。親眼所見,確實是這樣。單看這裏的老人悠閒,安詳,自在而充滿快樂,充實幸福的晚年生活,就讓人羡慕不已。社區裏非常重視,關愛老人的精神生活。組織老人參加各種有益身心健康的豐富多彩的活動。
為了擺脫老人們的孤獨,單調,枯燥的生活,西區社區資源中心的老人服務部經常組織老年朋友們開展社交、聚會活動,使得他們老有所為,老有所樂,使他們與社交圈緊密相連,感覺社會沒有拋棄老人。他們不僅在自己族裔群裏社交聚會,而且還邀請華裔老人和他們共用歡樂。這不,十月二十三日,中加兩族裔的老人相聚在一塊,唱歌,跳舞,共進午餐,歡樂聚會,個個綻開歡樂幸福的笑臉,他們每次聚會像一個和睦愉快的大家庭似的,在一塊娛樂,聊天進餐,安度快樂晚年。
這次中加老人餐會,社區資源中心早就和華裔老年支助中心預約了。加國老人想品嘗中國食品,忒想吃中國餃子。支助中心的負責人就把這個任務交給Kanata華裔老人俱樂部。熱心為大家服務的老年朋友李靜嫻和孫萍周密計畫安排全部活動程式,大家忙而不亂,精心準備了食材,憑著當年的實踐經驗和好滋味鮮美的餃子宴,分別讓其他12個老年朋友預先分頭包了近一千個餃子凍好,並且在家預先煮好銀耳蓮子羹。
聚會的那天上午九點,大家乘車到了Mlacak中心二樓,進了廚房,大家圍上了圍群,包好頭巾,戴上口罩和手套,個個像個大廚師似的開始忙乎了。幾個人淘米,三個高壓鍋同時煮飯,王愛華等幾個人,加工胡蘿蔔,青豆,西蘭花。那是為炒揚州炒飯做準備的。再有幾個人現場包牛肉餡餃子,那是為不吃豬肉餡的朋友準備的。只見他們左手捏著麵團飛快的轉動,右手上的擀面棍前後滾動,幾秒種一張圓又薄的餃皮就擀好了,包餃子的人心靈手巧,爆出一隻只小巧玲瓏,漂亮的彎彎的餃子,老外朋友們瞪大眼睛看著,驚訝著。
孫萍等幾個人忙著炒揚州炒飯,只見孫萍像個大廚師一樣,麻利、熟練地掌勺,不一會兒,幾大鍋揚州炒飯炒好了,看著晶瑩剔透的米飯上夾雜著黃色的雞蛋、青綠色的豆子、紅色的胡蘿蔔,香噴噴的非常誘人。那邊張傳生和郭俊芳兩人夫唱婦隨正在炸春捲,隨著劈啪的聲音,春捲在油鍋裏翻滾,一股股青煙散發在空氣中,香味撲鼻而來,令人垂涎欲滴。廚房裏華裔老人像過年似的快樂地忙著。
大廳裏七、八十位加國朋友陸續來了,坐滿了八桌,他們個個喜笑顏開,觀看著華裔老人們為他們表演具有中國特色的歌舞。接著中加老人一起舞動起來,大廳裏一片歡聲笑語,大家無比興奮快樂。十二點開飯了,每人的盤子中央扣上一碗揚州炒飯加一片美麗的胡蘿蔔花,炒飯旁裝飾著一朵綠色的西蘭花菜,飯的周圍圍繞著十個白胖胖的水餃,再加一條香脆的春捲配上甜酸醬。最後再來一碗甜蜜蜜的養生銀耳蓮子羹。老人們邊吃邊稱讚。聚會結束後,這些幸福的老人和我們依依道別,邊走邊笑盈盈地說:thank you very much。。。bye bye!看到加國朋友的笑臉,聽到甜蜜蜜的語言,我們心裏暖洋洋的。
加拿大真是老人天堂。正如聯合國最新報告:全球最適合老人居住地,加拿大排名第五。生活在這裏的老人真幸福啊!
殷華榮 2013.10.24
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