专业月嫂答:坐月子少不了麻油鸡吗?

wente

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2014-01-19
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  • 请特别注意,此条信息只针对产后一切正常的产妇,如伤口未愈合等不可急于用麻油,有其它方式同样可以达到收缩子宫,促进乳汁分泌,所以产妇要依据自身情况再做选择。

    8、坐月子少不了麻油鸡吗?
    恶露排净后开始吃,能收缩子宫、促进乳汁分泌
    贴心提醒:
    何时停止使用麻油鸡?
    当开始以麻油鸡进食补后,若出现口干食燥、全喉胧疼、甚至是燥热、多汗、便秘等状况时,代表火气上升,应该要暂停食用,并向中医师咨询。
    麻油鸡是坐月子餐后重点的菜色,麻油鸡的主要食材是麻油,鸡肉与老姜则可去寒。生姜泩温味辛,辛能舒散、温可去寒,中医将生姜药性归入肺、脾二经,自古常用来治疗虚寒的肠胃疾病。
    煮麻油鸡会用麻油煤老姜,姜的功效更能发挥出来,再搭配上其它食材特性,对坐月子中的产妇来说,麻油鸡的确是一道理想的餐点,不过,体质燥热的产妇,并不适合吃麻油鸡,否则容易长疹子。
    麻油鸡理想的食用时间,是恶露干净,子宫内膜已经开始重建,生产过成程所造成的伤口也大多愈合完全后。有一点要特别提醒,由于环境不同,现代人平日所摄取过多油脂,恐怕会导至肥胖,胆固醇过过等问题,反而造成身体负担,建议在烹煮时,陈鸡皮剥掉再煮,这样才不会过于油腻。

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