脑残无下限，中国旅美作家炮轰舌尖2，说中国菜是美国下等人吃的

[raid]

去狗狗了一哈，等能从床上爬起来了就去厨房try一次！

给个link 呀。 我正饿呢。 我也踹踹

 

[TIFF]

我来唱白脸，站蓝队，做反方。我先来问问大家，为什么中餐在哪里包括中国都几乎是最便宜的？

中餐最便宜吗？不觉得啊。中餐馆有贵的也有便宜的，不一定吧。

 

[mimi_ge]

我来唱白脸，站蓝队，做反方。我先来问问大家，为什么中餐在哪里包括中国都几乎是最便宜的？

薄利多销，恶性竞争，为人民服务

 

[laurie]

面皮是什么样的呀？

我也不知道啊，看着象煎饼那样的，然后中间留一个口，把鸡蛋灌进去。

 

[raid]

我来唱白脸，站蓝队，做反方。我先来问问大家，为什么中餐在哪里包括中国都几乎是最便宜的？

三年前回国，不到十个人，一顿饭一万多，可我真没觉得吃了什么，据说，是很平常的。怎么不贵 ！

 

[mimi_ge]

3年前北京川办，4个人300元不到，吃到了最好的川菜，点了n多的菜，很满意。

 

[laurie]

这女的还是北京的呢，难道出国之前连烤鸭都没吃过吗？那玩意谁不说好吃啊，不比法餐 Duck confit 好吃，真丢北京的人……

找了找她的资料，没有她出国之前的经历，她应该不是享过福的那一代。

 

[mimi_ge]

三年前回国，不到十个人，一顿饭一万多，可我真没觉得吃了什么，据说，是很平常的。怎么不贵 ！

那是吃环境，现在公款吃喝已经没有了，这种情况不会再出现了。谁花1000多一人去吃饭啊，有病。

 

[Gulliver]

我来唱白脸，站蓝队，做反方。我先来问问大家，为什么中餐在哪里包括中国都几乎是最便宜的？

我估计那是因为marketing and promotion。但中餐在中国也有很贵的吧，好像有几万块钱一餐的。

 

[laurie]

去狗狗了一哈，等能从床上爬起来了就去厨房try一次！

try了来交流啊，看自己能不能做，不知道人家用的什么炉子。

 

[raid]

3年前北京川办，4个人300元不到，吃到了最好的川菜，点了n多的菜，很满意。

记得哪里有各个驻京办的地址电话，你有吗？

 

[冷笑9声]

文章作者沈睿出生于北京，在美国获得比较文学博士学位。

注意一下专业。

@TreeING 表示，要对作者抱有同情之理解：“尝试去理解吧。她对中国的记忆都是八十年代的，并且永远的停留在那里了。某种程度，那个年代的移民其实挺悲哀的，因为他们内心对自己的文化是那么的自卑，恨不得脱胎换骨去拥抱另一种文化。

靠谱。

 

[kalle]

no，所谓灌饼，真是从面里边灌进去的，然后选择加火腿肠或者鸡肉，一点青菜，看来还中西合璧哦，胜过煎饼果子，是新花样。

灌饼好像是源自河南，然后衍生出众多品种，到这边发现很多人追捧的fancy的omelette其实和灌饼异曲同工～

 

[Melody]

try了来交流啊，看自己能不能做，不知道人家用的什么炉子。

网上有视频，跟着一步步来应该没啥问题。不是啥技术性很高的东东，估计就是灌鸡蛋的时候要耐心！
等猫妈病好了try一次再来汇报.

 

[mimi_ge]

记得哪里有各个驻京办的地址电话，你有吗？

没有，我北京老友带路的，川办在一个小弄堂里，很不好找，不过里边很大，全客满。