这是我搞出来的一个最没有技术含量的配方，不需要专业设备，没有秤，没有量杯量桶，没有电动搅拌器和烤箱也能做，不需要模具和专业烤盘也能做得美味，包教包会，零失败零浪费的巅峰作品，准备好学习了没？也许你错过了蓝翔和新东方，但这门技艺你不容错过！以后孩子上学，学校老师叫你交蛋糕，也许就靠它撑场面了～
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原料：3个大鸡蛋，一罐椰奶（400克或者450克都不要紧），一袋糯米粉（300克或者400克也不要紧），几大勺糖（100克或者200克甚至300克都不要紧），几大勺黄油（注意体积跟你的糖的体积差不多就行了，室温放到它软绵绵就可以用了，没有黄油猪油也行，没有猪油椰子油也行，再不行，芝麻酱或者花生酱逮着什么放什么都行），切碎的干果子两大把（芒果干，菠萝干，葡萄干，杏子肉，西梅随你便）～
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做法：把鸡蛋、黄油和糖搅在一起，混得差不多均匀了加椰奶，糖都化了就把剩下的东西都搅进去，玩命搅～搅得像小时候做手工粘东西那种面浆一样稠就可以了，可能会比较稠，那就再加点椰奶或者凉水，也可能会比较稀，那就再加点椰子粉或者黄豆面或者豌豆面或者绿豆面随便，这样烤出来还会有驴打滚一样的脆皮。
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所有原料混合成粘不啦叽的面糊之后，烤箱预热350华氏度，或者180摄氏度，或者更高十几度或者更低十几度，或者没有烤箱就用电饭锅煮饭档，反正，你就找个不会烤坏的容器把面糊倒进去，不喜欢洗锅的在锅底或者烤盘底垫张烘焙纸或者锡纸，然后把放好的面糊刮平放进烤箱去靠，或者打开电饭锅开始煮。大概二十多分钟你就会闻见香味，拿出来放凉，切一切就可以吃了。冷藏之后更好吃～
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别跟我要图了，没有，都吃完了～
下次烤了如果我还记得拍照的话再上图～
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原料：3个大鸡蛋，一罐椰奶（400克或者450克都不要紧），一袋糯米粉（300克或者400克也不要紧），几大勺糖（100克或者200克甚至300克都不要紧），几大勺黄油（注意体积跟你的糖的体积差不多就行了，室温放到它软绵绵就可以用了，没有黄油猪油也行，没有猪油椰子油也行，再不行，芝麻酱或者花生酱逮着什么放什么都行），切碎的干果子两大把（芒果干，菠萝干，葡萄干，杏子肉，西梅随你便）～
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做法：把鸡蛋、黄油和糖搅在一起，混得差不多均匀了加椰奶，糖都化了就把剩下的东西都搅进去，玩命搅～搅得像小时候做手工粘东西那种面浆一样稠就可以了，可能会比较稠，那就再加点椰奶或者凉水，也可能会比较稀，那就再加点椰子粉或者黄豆面或者豌豆面或者绿豆面随便，这样烤出来还会有驴打滚一样的脆皮。
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所有原料混合成粘不啦叽的面糊之后，烤箱预热350华氏度，或者180摄氏度，或者更高十几度或者更低十几度，或者没有烤箱就用电饭锅煮饭档，反正，你就找个不会烤坏的容器把面糊倒进去，不喜欢洗锅的在锅底或者烤盘底垫张烘焙纸或者锡纸，然后把放好的面糊刮平放进烤箱去靠，或者打开电饭锅开始煮。大概二十多分钟你就会闻见香味，拿出来放凉，切一切就可以吃了。冷藏之后更好吃～
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别跟我要图了，没有，都吃完了～
下次烤了如果我还记得拍照的话再上图～
