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8、蜂蜜
蜂蜜中含有大约35\%的葡萄糖，40\%的果糖，而它们都是单糖，可以不经消化直接吸收，因此特别适合老年人的保健养身，素有“老人的牛奶”之 称。据分析，蜂蜜中含有与人体血清浓度相近的多种无机盐，含有维生素，铁、钙、铜、钾等矿物质，以及淀粉酶、氧化酶、还原酶等。蜂蜜还可润肺，具有一定的 止咳作用，常用来辅助治疗肺结核和气管炎。虚弱多咳的人可常吃蜂蜜。蜂蜜可用于辅助治疗鼻炎，鼻窦炎，支气管炎，咽炎和气喘。其中，枇杷蜜的止咳作用突 出。《本草纲目》中记载“蜂蜜入药之功有五：清热也;补中也;润燥也;解毒也;止痛也。生则性凉，故能清热。熟则性温，故能补中。”气管炎患者也可以喝蜂 蜜水的，一来加强了营养物质的摄入，二来可以稀释痰液，使痰液排出体外，痰液的排出有利于细菌的排出。

 

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佳之味小厨春季春谱提供多款清肺滋补菜品。

 

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9、莲子
莲子对于我们来说是比较熟悉的，很多人都认为莲子只是食物，其实不然，它是一味中药，是日常生活中人们吃的比较多的一味中药。莲子的营养价值较高， 含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，莲子中的钙、磷和钾含量很丰富，除可以构成骨骼和牙的成分外，还有促使凝血，使某些酶活化，维持神经传导性，镇静神 经，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等用途。莲子中含有的丰富蛋白质、脂肪和碳水化合物，可以帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢，可以帮助驱邪外出，这样 就对于病毒性上呼吸道感染的治疗，有辅助治疗的作用。

 

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10、萝卜
中医认为，萝卜性凉，昧辛甘，无毒，入肺、胃经，能消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒，治食积胀满、痰嗽失音、肺痨咯血、呕吐反酸等。萝卜具有很强 的行气功能，还能止咳化痰、除燥生津、清热懈毒、利便。萝卜可增强肌体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要意义。萝卜中的B族维生素和钾、 镁等矿物质可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

 

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今天与大家分享：早春减肥10种食物不可不吃。
“二月不减肥，三月徒伤悲”，春季怎样减肥也就成了许多朋友最关心的话题。春季吃什么减肥健康又快速？选择正确的健康减肥食品能让你轻松吃着瘦。下面推荐10种超人气的减肥食物，愿你梦想成真。

 

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1、萝卜
中医认为，萝卜性凉，昧辛甘，无毒，入肺、胃经，能消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒，治食积胀满、痰嗽失音、肺痨咯血、呕吐反酸等。萝卜具有很强 的行气功能，还能止咳化痰、除燥生津、清热懈毒、利便。萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素；白萝卜富含维生素C，而维生素C为抗氧化剂，能 抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂肪沉积。一杯的萝卜块只含19卡路里的热量，是永恒的减肥食物。萝卜含有丰富的钾、维生素B6、水分以及纤维素。切 成粒状加到沙拉里，不仅能帮助补充水分，对增加饱腹感和控制食欲都有很大的作用。

 

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2、荨麻
荨麻全草可以入药，其味苦、辛，性温，有小毒。具有祛风定惊、消食通便之功效。主治风湿性关节炎、产后抽风、小儿惊风、小儿麻痹后遗症、高血压、消 化不良、大便不通；杂交荨麻因其丰富的营养价值而流行欧美。每100克嫩茎叶中含水分、粗蛋白4.66克、脂肪0.62克、粗纤维4.34克、碳水化合物 9.64克。还含有较高的铁、钙等无机盐及丰富的胡萝卜素和维生素C，它含有的叶绿素也高于其它任何蔬菜。不仅如此，荨麻热量较低，而且富含多种人体所需 要的营养成分，是健康减肥食品的最佳选择。荨麻含有丰富的钾、钙、维生素A、B、C以及铁元素，具有抑制食欲和释放血清素的作用，有助减肥。

 

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3、番茄
番茄具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。新鲜的番茄永远是减肥者的最爱。番茄中含有抗氧化剂，还富含丰富的维生 素A、维生素C以及番茄红素。美味的三明治加上一片新鲜的番茄的确是再美味不过了。吃番茄的同时无需去皮，番茄皮富含膳食纤维，而且番茄的热量很低，是减 肥者的首选。多吃番茄也可以使皮肤焕发光彩，番茄汁中含有一种天然的果胶，食用可以有效的清除体内的垃圾，番茄除了食用，还可以外用，番茄汁对肌肤的有着 很好的滋补作用。番茄汁不但能消除皱纹和雀斑，还能让肌肤更加完美。

 

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4、黑麦
膳食纤维被誉为“第七大营养素”，对于人体健康十分有益。黑麦的膳食纤维具有两大特点，一方面，黑麦膳食纤维的含量很高，是普通浅色小麦的3倍左 右，而且也远超过人们常吃的食物中膳食纤维含量，能提供比其他食物更多的饱足感，对抑制食欲以及减少热量的摄入都有非常大的帮助。另一方面，在健肠胃、助 消化和防抗癌等作用上，黑麦的膳食纤维也是高居所有谷物膳食纤维之首，同时远远超过水果和蔬菜膳食纤维。当然，它不只是存在面包中，你可以尝试一下把它加 到你的健康减肥食谱中哦!

 

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5、樱桃
樱桃全身皆可入药，鲜果具有发汗、益气、祛风、透疹的功效，适用于四肢麻木和风湿性腰腿病的食疗。樱桃性热，味甘，具有益气、健脾、和胃、祛风湿的 功效。樱桃也是一种伟大的低热量的减肥零食。樱桃所含有的营养成分能帮助促进排毒和具有强大的抗氧化功能。另外，樱桃还可以帮助防止自由基的破坏，对你长 期坚持减肥计划有很大的帮助。樱桃还有一个重要功效：能缓解电脑工作者的不适应状。经常用电脑的人，会导致手指关节、手腕、双肩、颈部、背部等部位酸胀疼 痛，而樱桃中含有的营养素都是有效的抗氧化剂，能够有效消除肌肉酸痛，对人大有裨益。