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[佳之味小厨]

除了饮食之外，健康的生活方式也是关键。每天晒一会儿太阳，可以加速维生素D的转化和利用；适量的运动可以加速身体的新陈代谢，延缓骨质流失；同时，养成按时用餐的习惯，让身体形成固定的饮食节律，都对防止骨钙流失有重要意义。

 

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所谓食补，就是从含钙多的食物中摄取钙质，其中，奶制品是最合适的食物。每500毫升牛奶可提供1200 毫克的钙，且易被人体消化吸收。一般情况下，老年人每天应保证250毫升的牛奶，如果可以的话，也可饮用500毫升。中国营养协会建议，老人每天应摄入 1000毫克的钙，也就是说，老年人每天喝1—2杯奶，可帮助满足钙的需求量，增强骨密度，减少骨质丢失，防止骨质疏松的发生。多喝牛奶比口服钙片更易于 钙吸收，也减少了胃肠刺激，并能有效维持人体酸碱的平衡。
另外，豆制品、虾皮、海带等食物中也含有丰富的钙。每天食用100克豆制品，或常选虾皮、海带入菜、熬汤，也可以补充一定的钙质。此外，老年人还应加强身体锻炼，多进行户外活动。养成良好的饮食习惯和生活方式，就像有了科学的理财观，可以把“骨骼银行”里的钱花在刀刃上。

 

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今天与大家分享：七种食物排出体内垃圾。