我也显丑了---凉拌豆芽

[meditation]

这个菜特别清口

 

[经济学原理]

支持~
红丝的是辣椒？

 

[Yo.]

怎么做的？

 

[麦兜]

我爱吃,把牙菜在滚水里烫一下,然后就放佐料,喜欢辣的就放辣椒油,香,很开胃

 

[meditation]

做法挺简单:
1.豆芽用开水抄一下,装盘,放盐腌10-20分钟,将水控去.
2.放醋,糖,少量酱油(可不放),味精,姜沫,蒜泥等喜爱调料到1中搅拌均匀.
3.切碎葱(喜欢辣的可加,辣椒和花椒末)放在拌好的豆芽顶上,锅内放油加热(温度很高),待油热后,直接浇到碎葱上,会听到吱的一声,香味就出来了.
4.此时将红青椒切丝放入搅拌.
5.最后,放皮蛋和香肠点缀.

依个人口胃,愿意放什么放什么,反正挺好吃

 

[whitney]

菜做的真好，很有特色。

 

[meditation]

多谢多谢
都是出国老做饭,琢磨的

 

[糊涂小青年]

看着就好吃！

 

[Yo.]

最初由 meditation 发布
做法挺简单:
1.豆芽用开水抄一下,装盘,放盐腌10-20分钟,将水控去.
2.放醋,糖,少量酱油(可不放),味精,姜沫,蒜泥等喜爱调料到1中搅拌均匀.
3.切碎葱(喜欢辣的可加,辣椒和花椒末)放在拌好的豆芽顶上,锅内放油加热(温度很高),待油热后,直接浇到碎葱上,会听到吱的一声,香味就出来了.
4.此时将红青椒切丝放入搅拌.
5.最后,放皮蛋和香肠点缀.

依个人口胃,愿意放什么放什么,反正挺好吃

多谢

 

[Oreo]

不错不错！顶一哈

 

[Sunnyboy]

8 cuo

 

[日尼禾尔]

很好呀