带你发现一个时髦又古典的多伦多

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Saint

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2003-05-21
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  如果用现在流行的词汇来形容,相比较我们生活的古都北京,多伦多堪称“小鲜肉”。的确,乃至对整个加拿大的印象,很多人都很轻易地冠以“年轻”、“没有历史底蕴”这样的定语。然而,仅仅在多伦多三天的停留,便让我改变了偏见。

  据说“多伦多”这一名字最早来源于印第安原住民的语言,其意为“聚会之地”。100多年来,多伦多已经由原来的一个小村落发展成为加拿大第一大城市。现代的多伦多,的确名副其实——来自世界各地的100多种不同文化的人们来此定居。他们带着各自的传统、激情和人生观在此融汇,让这个城市变得包罗万象——既有国际化城市的时髦,另一方面,也有令人着迷的古典魅力。

  
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  布洛尔-约克维尔(Bloor -Yorkville)

  布洛尔-约克维尔(Bloor -Yorkville)最能把多伦多时髦又古典的混搭体现得淋漓尽致。一方面,这里是多伦多的顶级购物、餐饮和观光区,遍布豪华酒店、奢侈品店,与纽约的第五大道和芝加哥的北密歇根大道齐名。该区的名店包括高端百货公司Holt Renfrew,明星最爱光顾的名表精品店ROYAL de VERSAILLES以及加拿大最著名的百货公司海湾商场The Bay。在每年九月的多伦多国际电影节期间,这里还是追星的首选地点。

  
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  这里还是多伦多最具优雅气质的社区,高耸的现代摩天大楼下,众多小院落和小巷间,保存完好的维多利亚时期小楼里,暗藏着许多别具风格的名牌设计师时装店、家居店、古董店、咖啡馆、餐厅和艺术画廊。

  
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  除了散落在街角的一栋栋百年建筑,多伦多大学St. George校区使得Yorkville区的古典气质更加浓郁。这座大学已经拥有近两百年历史,校园里完整地保留着罗马式和哥特式建筑,每到秋日更是观赏红叶的胜地。说实话,在咱们国内还真找不到这样一所建在闹市区、年头又这么久的大学。从飘满物质气息的车水马龙中闯入这里,真有一种“误入桃花源”一般的惊喜甚至窃喜。

  
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  位于多伦多大学隔壁的安大略省皇家博物馆更是在多伦多旅行一定一定不能错过的一站。它是加拿大最大的博物馆,也是世界十大博物馆之一。其馆藏文物超过六百万件,囊括自然科学和人文科学的发展史。

  
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  对于中国游客来说,占据了一层大部分区域的中国展馆一定会令你深深震撼。或许你会在国内跋山涉水去寻访一处古迹、去朝拜一座古刹,想看一些历史真迹需要耗费不少财力和精力。而在万里之外的安省博物馆里,殷商甲骨文、春秋战国青铜器、汉代陶俑、唐三彩、元明青花瓷器、不同朝代建造的上百座材质不同造型各异的佛像就那样轻巧的共处一室,甚至还有三张宽十余米、高近六米、色泽依然鲜艳生动的巨幅壁画,甚至还有一座包括了石刻拱门、石人石马、祭台和墓穴的明代陵墓……真无法想象,这些国之瑰宝是如何远渡重洋完好无损地被带到了这里,不胜唏嘘。

  
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  多伦多这座城市自知根基短浅,对于一些古老的东西反而更加珍视。安省博物馆里封存的都是别人的历史,而真正要寻找多伦多自己的古典气质,那就必须要去老城里转一转。始于1803年的圣劳伦斯市场St. Lawrence Market见证了两百多年的多伦多,一直沿用至今,历久不衰。平时已是非常热闹,一到周末,集市上更是挤满农夫、艺术家和艺人,售卖他们自制的各种产品和艺术品。许多古老的库房还被改装成别具特色的住宅、商店、酒吧和餐馆。

  
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  与之相隔不远的古酿酒厂区(Distillery District)则类似于北京的798,曾经是大英帝国最大的酿酒厂区,Gooderham & Worts 酿酒厂的旧址。这里有北美最大,保存最完好的维多利亚时代的工业建筑群,里面仍保留着当时的酿酒设备;同时,人们在这里又可体验到令人惊叹的21世纪的设计和创意的灵感,古典又时髦的多伦多在这里得到最完美的体现。

  
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  如果只是想静静地赏红叶的话,多伦多自然也是有不少好去处。港口外的多个岛屿组成的湖心岛,由于靠近市中心,便成为了一个逃离市区喧嚣的乐园。每逢秋季,这里都会吸引大量游客前来赏枫。一边在这里散步,一边远眺醉人的多伦多天际线风景,沉醉于秋色之中,心情也会变得舒畅自在。

  
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  多伦多徒步走爱好者协会Discovery Walk是一个自发性的穿行于城镇沟壑、公园花园、沙滩社区的徒步机构。徒步爱好者们为秋季赏枫提供了很多参考,其中丘谷受到了他们的力推。在Don河谷不仅能够欣赏到漫天的红黄枫叶,继续向前走还将到达Riverdale农场和临近的Cabbagetown附近,这里是多伦多秋季最美的地方之一。

  
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  作为一枚吃货,最后再推荐几家餐厅吧。移民城市的最大的好处就是,你可以在这里吃到世界各国的地道美食。比如Yorkville今年新开业的一家叫做Kasa Moto的日本餐厅,拥有休息室、屋顶餐厅、木头天花板和郁郁葱葱的室内绿色植物,小火炉煨着乌冬面端上来,顿时驱散了深秋初冬的寒冷,落下胃中更是温暖妥帖。

  而一家叫做The Fifth Grill & Terrace的餐厅绝对会是我今后无数次的谈资。它太特别了!太酷了!会让第一次造访的人惊喜不断。以至于我都不太乐意在这里揭晓它的个中机关,还是留待日后有缘人自行体会吧。

  
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  猜猜餐厅里的这个角落是做什么用的?

  对了,在这里可以吃到非常棒的法国大餐,牛排很赞。地址:225 Richmond St W, Toronto, ON M5V 1W2。
 
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