X xilihutu 革命群众 注册 2011-11-05 消息 7,377 荣誉分数 2,931 声望点数 223 2016-03-09 #16 FT 说: 在没有冰箱的年代里为了长时间保存食物不得不这样做。 点击展开... 所以，时代进步了，这些传统的美食制作过程，还有多大的意义？ 可能最后就是一个文化意义，象仪式一样，代表过年了吧？ 从现代饮食健康角度来讲，中餐制作相当大的比例是不健康的，与现代生活脱节的 过去人需要营养，重油重糖重味没问题，现在人营养过剩，油锅爆炒是在危害人的健康
FT 说: 在没有冰箱的年代里为了长时间保存食物不得不这样做。 点击展开... 所以，时代进步了，这些传统的美食制作过程，还有多大的意义？ 可能最后就是一个文化意义，象仪式一样，代表过年了吧？ 从现代饮食健康角度来讲，中餐制作相当大的比例是不健康的，与现代生活脱节的 过去人需要营养，重油重糖重味没问题，现在人营养过剩，油锅爆炒是在危害人的健康
