大家都是东北银!哥,谢谢你今天来。留个电话和微信呗,以后方便联系,老乡这边不好找
这帮顾客,连选菜都不会搭配,也配去吃老道外砂锅。都吃不出来味道,到你店里瞎吃个什么劲。你开个讲座,给普及一下到你家吃饭的菜式搭配常识,会对顾客有一个扫盲性的指导意义。要不这样下去,这帮不会吃你们家菜的人,老吹毛求疵,把你生意给搞黄了。这里不懂瞎吃的人很多,你得有俩员工在门口筛选一下顾客,你扫盲班的课程提炼出5道选择题,第一道就是“两个小砂锅一个水煮牛肉能一起选吗?”,答错了任何一道题的别进门儿。我觉得两个小砂锅一个水煮牛肉,吃起来确实不会很搭配。三个都是汤汤水水,并且味道之间差很多,一个香辣,一个偏清单。吃了水煮牛肉再吃砂锅,可能就吃不来味道了。只是我个人的猜测,没有别的意思
我就是想在这里多收到一些客人的意见,然后改善我们的服务和菜品。 我在前面服务客人的时候都会看一下点的菜和客人商量并给一些意见。其他服务员不一定会做,我认为如果客人点菜我们没有给出好的建议和搭配,这也是我们的责任,也是我们服务不到位的一方面,我没别的意思。这帮顾客,连选菜都不会搭配,也配去吃老道外砂锅。都吃不出来味道,到你店里瞎吃个什么劲。你开个讲座,给普及一下到你家吃饭的菜式搭配常识,会对顾客有一个扫盲性的指导意义。要不这样下去,这帮不会吃你们家菜的人,老吹毛求疵,把你生意给搞黄了。这里不懂瞎吃的人很多,你得有俩员工在门口筛选一下顾客,你扫盲班的课程提炼出5道选择题,第一道就是“两个小砂锅一个水煮牛肉能一起选吗?”,答错了任何一道题的别进门儿。
嗯。下星期去瞧瞧。就鼓励一下我就是想在这里多收到一些客人的意见,然后改善我们的服务和菜品。 我在前面服务客人的时候都会看一下点的菜和客人商量并给一些意见。其他服务员不一定会做,一下我认为如果客人点菜我们没有给出好的建议和搭配,这也是我们的责任,也是我们服务不到位的一方面,我没别的意思。
老板说你你还还嘴,这么懂得美食烹调的老板你到哪找去?给你指出菜式搭配的问题,这得是多关怀顾客才能做到的谆谆教导,你就享福吧。我说一句哈,你有点没眼力见儿,读不出重点,老板这句话很重要:吃了一辈子中国菜,今天被店家说成不会点菜。你们也是挺不会做生意的,我说半天你get的不到我说什么啊。
1.水煮牛肉是要结成片,不是块。我意思是说你们的刀功不行,你跟我撤什么AAAA牛肉。
2.价格贵,你跟我撤什么俩人应该点大锅。你管我点什么锅,大锅锅大,东西少,不是一样贵么?
食客挑问题,老板不找找店里自身原因,静跟我扯到其他的。最后说,食客不会点餐。太牛逼了。你下次得教一下顾客,不要乱点餐。否则价格贵,是他们活该不会点造成的。
你为啥最后老加一句你没别的意思?那'别的意思'是啥?我是没读出来啥别的意思。你提了两遍,看得出来你心里有数,心里肯定有那个啥别的意思,还真提醒我了。你心里要没别的意思,也不会脱口而出重复两遍了,就别藏着掖着了,你啥意思直截了当吧,再憋坏了。我就是想在这里多收到一些客人的意见,然后改善我们的服务和菜品。 我在前面服务客人的时候都会看一下点的菜和客人商量并给一些意见。其他服务员不一定会做,我认为如果客人点菜我们没有给出好的建议和搭配,这也是我们的责任,也是我们服务不到位的一方面,我没别的意思。
兄弟,你不睡觉啊?你为啥最后老加一句你没别的意思?那'别的意思'是啥?我是没读出来啥别的意思。你提了两遍,看得出来你心里有数,心里肯定有那个啥别的意思,还真提醒我了。你心里要没别的意思,也不会脱口而出重复两遍了,就别藏着掖着了,你啥意思直截了当吧,再憋坏了。