推荐Costco的空气炸锅,

我也一直不想添这个,觉着它就是个小烤箱的原理,嫌占地方。最近看到这里有几位推荐,就长草了。

我感觉气炸锅与烤箱和油炸比较,所谓的气炸:就是风扇强制下的热气运行,造成更加均匀的加热效果,使食物外表快速受热,锁住内部水分,起到类似油炸的作用,相对于油炸,不用浸在油中,省油,健康,干净。
谢谢!
 
最近做了尝试,先在Bestbuy买了一个杂牌$100/4.8L,试用了三次,退了,主要是因为它的控制不是数字的,是两个旋钮,一个温度,一个时间,时间旋钮不灵敏,不精确,或者干脆就不工作,第一次烤的鸡腿就糊了,而且没有附带任何菜谱。

后来想买Canadian Tire T-Fal,大约$120/1kg,看了样品后,认为它是旧式的,是蹭新型气炸锅的热度,锅中具有一个搅拌器,但是最大的问题是,它没有底层带空隙的篦子,这个是气炸锅下层酥脆的关键,而不是类似炒菜用的搅拌杆。

前天在Costco买了一个名牌Ninja,$100/3.2L,昨天试用了几次,温度,时间等控制还没有掌握好,总体感觉效果比较满意,附有常用菜谱,有Air Frye, Roast, Reheat, Dehydrae,4项功能,今天晚上再试水果脱水功能。

推荐。

照片不美观,将就参考一下。

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豆腐
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面包,上面有点过火,下面欠火。
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冷冻土豆条,Costco的虹鳟鱼上面明显过火。浏览附件910053
烤鱼的下面,效果不错。
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请问楼主,是在Costco店里面买的吗?我看Costco网上没有这款(Ninja,$100/3.2L)。
 
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