台湾的螃蟹看起来也不错啊

gocanoeing

本站元老
注册
2006-11-21
消息
18,300
荣誉分数
3,003
声望点数
373
民國100年,新北市前市長朱立倫視察萬里建設時,在餐廳嘗到清蒸野生花蟹好滋味,驚喜一問,才知全台八成海蟹來自萬里。當時他認為,民眾到中國大陸上海會吃大閘蟹,去北海道會吃帝王蟹,在台灣就應該要吃萬里蟹。和漁會研究後,新北市隔年推出「萬里蟹」品牌,並發下豪語「要打造成台灣第一蟹」。

新北市府農業局長李玟說,萬里蟹是花蟹、三點蟹及石蟳的統稱,台灣人吃海鮮講究生猛,蟹籠捕上來不但是活的,還是野生現撈,完全符合台灣人吃海鮮的期待,產品夠好,拿來當品牌行銷不難。

px.jpg


px2.jpg

 
海螃蟹,不如河蟹,大闸蟹。

也很好了。
 
好多年没吃了,大统华20刀一盒,现在调理胃,好了来一盒,肯定没新鲜的正了,啥时候回国来上一屉:D
蒜汁+醋,不要太爽!
 
不要说国内,就是这里的河里钓的大鱼都别多吃
养殖的淡水鱼虾蟹绝对不吃,都是各种药品化学品喂出来的。


海螃蟹,不如河蟹,大闸蟹。也很好了。
 
不要说国内,就是这里的河里钓的大鱼都别多吃
养殖的淡水鱼虾蟹绝对不吃,都是各种药品化学品喂出来的。
是啊,抗生素,激素,早都不是文人笔下的螯封嫩玉了,回去看着都没兴致吃。
 
哪里养殖都一样。抗生素,激素 杀菌,杀虫的药物都不能停
海水养殖好一点点。淡水养殖的鱼塘就是个药塘。
即使上面的水质过关,底下沉淀的塘泥肯定远远超标。
而且国内管的不严,很多欧美20年前就禁用的致癌药物还在使用


是啊,抗生素,激素,早都不是文人笔下的螯封嫩玉了,回去看着都没兴致吃。
 
后退
顶部
首页 论坛
消息
我的