Ottawa市政府通告,禁止在家庭厨房进行商业运作,违反者最高罚款5万刀

草头将军

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这也是地摊经济的一种,应该支持。政府应免费发执照,但要严格把关
 

冷笑卅声

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很好奇你这篇报道的英文原文在哪里?
多伦多会让家庭厨房合法经营?

家庭厨房·要领执照才能经营?

就像Uber和Airbnb一样,随着规模越来越大,家庭厨房也开始引起政府的重视,未来可能要领执照才能经营。



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最近,多伦多出现了一个专门给家庭厨房的发展而设立的网站——MealSurfers。用户可以通过网站寻找附近的家庭厨房,预定点餐后等候外卖送达。

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不过,家庭厨房这种美食“分享型”经营方式,最受诟病的就是缺乏监管的卫生条件。多伦多卫生局会不定期随机抽查MealSurfers网站上注册的家庭厨房,卫生局表示,不论是正规经营的餐厅,还是兼营的家庭厨房,只要是向他人出售食品的,都必须严格遵守安省食品处理与贮藏法规。

根据安省《食品卫生和质量法》,个人在住所内烹饪的食品,只要拿出来做商业用途(包括售卖),就必须接受食品卫生官员的检查,以保护公众的卫生安全。星岛日报消息说,安省健康医疗部发言人David Jensen表示,家庭厨房按法律规定必须向所在地政府健康卫生部门的卫生官员报备并获得‘食品经营场所许可’(Food Premise Regulation )。就像网上租房、网上租车一样,相关的法律法规会逐渐改进。

多伦多市政府对家庭厨房的调研一直在进行,在不久的将来,会有一个更为正式的回应在多伦多卫生局的食物健康网站(DineSafe website)发布。
 

uglyducking

从前有座山
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家庭厨房·要领执照才能经营?

就像Uber和Airbnb一样,随着规模越来越大,家庭厨房也开始引起政府的重视,未来可能要领执照才能经营。



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最近,多伦多出现了一个专门给家庭厨房的发展而设立的网站——MealSurfers。用户可以通过网站寻找附近的家庭厨房,预定点餐后等候外卖送达。

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不过,家庭厨房这种美食“分享型”经营方式,最受诟病的就是缺乏监管的卫生条件。多伦多卫生局会不定期随机抽查MealSurfers网站上注册的家庭厨房,卫生局表示,不论是正规经营的餐厅,还是兼营的家庭厨房,只要是向他人出售食品的,都必须严格遵守安省食品处理与贮藏法规。

根据安省《食品卫生和质量法》,个人在住所内烹饪的食品,只要拿出来做商业用途(包括售卖),就必须接受食品卫生官员的检查,以保护公众的卫生安全。星岛日报消息说,安省健康医疗部发言人David Jensen表示,家庭厨房按法律规定必须向所在地政府健康卫生部门的卫生官员报备并获得‘食品经营场所许可’(Food Premise Regulation )。就像网上租房、网上租车一样,相关的法律法规会逐渐改进。

多伦多市政府对家庭厨房的调研一直在进行,在不久的将来,会有一个更为正式的回应在多伦多卫生局的食物健康网站(DineSafe website)发布。
政府设立的钓鱼网站啊 :shale: :buttrock: :eek:
 

lindamy

时代广场舞照跳
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这也是地摊经济的一种,应该支持。政府应免费发执照,但要严格把关
比如淘宝,亚马逊,如果没有规章,怎么控制假货,该不该存在?应该。油管上做视频都可以赚钱,家庭厨房算得上小型实业了。

我是不做,不买,也不会举报。希望小生意能够健康发展。
 

zeus190

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家庭商业运作多大规模?你是不是要和大饭店运作混淆?我讲事实,不扣帽子。小生意和大生意规模不一样,政策应该有不同。
这个生意出现了,满足了一部分人的需求,就应该按照实际情况补上适度监管条例,不是上来就把人家封了。
重要的是安全和受欢迎,一个刚起步试水的生意做得好,我愿意打赏,违法吗?至于安全,我会劝私厨注意保护自己,法律也应该保护这些诚实劳动的人,当然利用无人监管偷工减料坑人的不算。
说实话,我是不愿意把家里变成生意场所,名声传出去,谁知道哪天会有人生出歹心,这下连自己家都摸着了,我犯不着挣这钱,但我也不会踩这些人,大家都不易。
不说大饭店。村里中式takeouts和food court不少,人家后厨可能比不少人家里的厨房都小。但一样有牌照有店面按规矩来。
家里的厨房没有灭火系统没有预防机制谈何安全,你可以问问有几个家庭厨房里有个food handler certificate的。这个证非常简单毫无难度的。
你家里偶尔搞party当然没问题, 天天搞party试试?
 

zeus190

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airBNB也是,很多邻居反对,正经交税的竞争对象hotel motel B&B,uber 的对手出租车公司和司机,既然是商业运作,就一定要有规则,多层次的竞争对消费者是有利的,但是没有规矩不成方圆,对经营和消费双方都是保护,就像出租房子对地主和房客都要有规则可循,出现矛盾才有依据解决,和借住在朋友家不同,没有涉及到商业。
bnb和uber出事了好歹有赔的,家庭厨房现在完全就是黑市交易。
能冒这个风险不如家里种大麻自产自销,包邮。
 

知更鸟

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很好奇你这篇报道的英文原文在哪里?
多伦多会让家庭厨房合法经营?
这是前面中文媒体51.ca的文章,我找到另一个英文的文章。
总之这个有章可循,遵从法律就是了。
 

金小麦

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除了火灾隐患和没有卫生防疫监管外,还有个可能偷漏税的问题。
 

冷笑卅声

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这是前面中文媒体51.ca的文章,我找到另一个英文的文章。
总之这个有章可循,遵从法律就是了。
你这两个差的太远,英文只提到卫生和食品安全
so even if you pass a health inspection, you may not be in compliance with Zoning or Licensing requirements.
你这个网站就是foodsafety,别的也不管
 

一把火

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还是尽量点餐馆的食物,疫情期间,做正规生意很不容易,多多支持吧!
 

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还是尽量点餐馆的食物,疫情期间,做正规生意很不容易,多多支持吧!

同意!
有的小餐馆申请不到政府的租金补贴-房东不配合。苦苦支撑着很是艰难,多少支持一下吧
 

2005

本站元老
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理论上做什么都有风险,家庭厨房吃死人有有几何?大麻都可以公开卖,大麻把人弄出问题的风险要高得多吧,如果说因为税收流失是另外一回事。
 

谷歌大侠

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无证,无照的家庭厨房肯定是违规,违法了,但是一码归一码,这楼100多个回复,8页了,题目是“Ottawa市政府通告,禁止在家庭厨房进行商业运作,违反者最高罚款5万刀”,给个渥太华政府通告的原文链接那么难吗?我看一定是 ottawa.ca 上没有这个通告了,这是明显的伪造通告,伪造这个通告的目的不得而知。
 
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