【古法羊肉煲】最淳朴简单的羊肉煲,香辣咸鲜,暖中祛寒 (附:羊肉去膻味秘笈)

苏默默

下厨有谱 读书有声
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2020-11-01
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41
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15
声望点数
18
古法烹制三步骤:汆烫 烧汁 慢炖



参考分量:
羊腱肉 2 磅
胡萝卜 1根
豆瓣酱 10克
生抽 10ml
抽 5ml
料酒 10ml
干辣椒 3根
香叶 2片
桂皮 2克
冰糖 5克
香菜 若干
 
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