德州风味纯素干食品在Whole Foods推出

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德州风味纯素干食品在Whole Foods推出​


德州风味纯素干食品在Whole Foods推出

素食主义者制造商Urban Cowboy最近在美国西南地区的Whole Foods Market地点开业。Urban Cowboy的三种口味(甜洋葱Teriyaki,Sriracha和Black Pepper)现已在达拉斯,休斯敦,奥斯丁和洛杉矶什里夫波特的12个地点提供。该公司花了两年的时间使用人工智能辅助技术来开发和改进配方,以从蘑菇和香料混合物中制成生涩的食品。该品牌的设备和系统的设计使其工艺独一无二,并使其产品具有独特的肉质质地。我在德克萨斯州长大,可以接触到世界上最好的小镇肉类市场的生涩之处,我着迷于“我吃肉时会生涩。

Urban Cowboy首席执行官兼创始人Waylon Peele告诉VegNews。这是多年素食后我错过的第一件事。因此,两年前的某个日子,我醒来了,对生涩的食物有着不可抗拒的渴望,然后去了亚马逊,订购了我能找到的每种纯素食生菜约200美元。

都市牛仔”目前正在与一家全国性经销商合作,以扩展到该地区的其他地区。它还计划利用其技术来创建和发布更多产品,其中包括两个正在开发中的产品,计划于2021年发布。
 
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