Green Monday 创办人-杨大伟(David Yeung) 简介

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Green Monday 创办人-杨大伟(David Yeung) 简介​



Green Monday 创办人-杨大伟(David Yeung) 简介



杨大伟(David Yeung)先生是社会企业Green Monday创办人,致力宣扬健康、环保、低碳的生活方式,从实践每周一无肉饮食开始,并鼓励企业在业务范围内作出改变,创造一个综合而便利的绿色生活平台。





吃素之心,源于尊重生命

早于Green Monday成立之前,David素食习惯已经超过十五年,他会有这个改变,源于尊重生命。“乐队披头四成员之一保罗‧麦卡尼(Paul McCartney)讲过,如果屠房用玻璃搭建,相信大部份人都会吃素,David也持有相同信念:“如果要我们需要亲手屠宰牲畜,我深信大部份人都不会忍心;但因为是在屠房屠宰,眼不见为净,大家于是心安理得,享受肉类的味道,我觉得这种逻辑大有问题,于是就开始素食。”

David大学主修工程、副修经济,毕业后曾任管理顾问,二十三岁首次开设公司,之后成立时装及眼镜品牌,亦涉足投资和地产行业,近年来全心全意投入社会创新(Social Innovation)事业,并与香港社会创投基金创办人魏华星(Francis)共同创办Green Monday。近年外国大力提倡社会创新这个概念,有别于一般环保组织,Green Monday以社会企业形式运作。除面向大众进行环保理念的宣传教育外,Green Monday同时向社会提供解决方案:“工程讲求逻辑,要一步一步去解决问题,同时具备管理能力,这跟企业精神有异曲同工之妙。一般企业以盈利为本,而成立社会企业,主要想解决社会问题,包括环境、贫富悬殊等,以社会效益最大化为本。社企会先找出问题,然后尝试以企业模式解决,并能自负盈亏。另外,想要缓解环境问题,需一定科学基础,工程知识正好派上用场。”

每个人有不同方法演绎环保,有人喜欢回归自然,有人主张低碳生活,David认为由调节饮食开始,社会大众容易参与:“人人都要吃饭,没有人会忘记吃饭。将饮食与环保议题相关联,大家一定会记得。”

杨先生是畅销书《Go Green餐厅88间》、《沟通正能量》、《开工正能量》和《栋笃禅》作者、多分杂志专栏作者,曾在香港新城财经台担任节目主持,亦曾应邀于TEDx、多间全球五百强机构与及专上学府等作心灵、佛学和绿色环保的演讲。杨先生曾获美国Fast Company选为中国一百名最具创意人物、国际青年商会选为2015年度香港十大杰出青年、Purpose Economy选为亚洲一百名杰出领袖、本地传媒颁发「Men of the Year 」、「Local Heroes」、「Idea of the Year」、「杰出市场策画」等大
奖。



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杨先生是畅销书《Go Green餐厅88间》、《沟通正能量》、《开工正能量》和《栋笃禅》作者、多分杂志专栏作者,曾在香港新城财经台担任节目主持,亦曾应邀于TEDx、多间全球五百强机构与及专上学府等作心灵、佛学和绿色环保的演讲。
 

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乐队披头四成员之一保罗‧麦卡尼(Paul McCartney)讲过,如果屠房用玻璃搭建,相信大部份人都会吃素。
 
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