【萝卜丝饼】这样做简单,皮薄馅大,外酥里软鲜香多汁,舌尖上的美食

琳达美食文化

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萝卜丝饼这样做简单,皮薄馅大,外酥里软鲜香多汁,舌尖上的美食!萝卜丝饼,是以小麦面粉、白萝卜丝,火腿和鸡蛋等材料制作的一道小吃, 是南方的风味特色,深受大众欢迎。萝卜丝饼色泽淡黄、酥脆鲜香, 美味可口. 白萝卜又是老百姓餐桌上最常见的蔬菜,含有丰富的维生素,营养丰富. 特别是所含的糖化酶素,可以分解其他食物中的致癌物亚硝胺,从而起到抗癌作用。对于胸闷气喘,食欲减退、咳嗽痰多等都有食疗作用。现在我们就介绍最简单的做萝卜丝饼方法。准备原料:白萝卜1000克,面粉500克,火腿200克,蒜苗100克或小葱,适量盐,植物油,蚝油,白胡椒粉, 五香粉. 请注意和面时,用1半煮沸的萝卜汁既汤面,另半用常温萝卜汁。具体做法请观看视频。
 

0bert

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