哪里可以买到万家香酱油?

mianfei

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想当年,县城里唯一一家酱菜厂,开炉酿时,大锅炉黑烟滚滚,半个城立刻进入日全蚀状态,伸手不见五指,满头满脸黑灰,老百姓就开始算日子,知道几个月后就有好酱油吃了,后来厂子被承包了,锅炉就再也没开过,“酱油”产量年年创新高。
 

mianfei

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吃口酱油比喝几口茅台还精贵啊 :shale: :buttrock: :monster:
酱油真的比茅台难度高多了,茅台真正的发酵期只有一个多月,酱油要三个月到六个月发酵,不同阶段的温度,盐度还要严格调控,这是生物工程的巅峰之作。
茅台下肚几天就记不起味道了,好酱油的味道可以记一辈子。
 

uglyducking

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想当年,县城里唯一一家酱菜厂,开炉酿时,大锅炉黑烟滚滚,半个城立刻进入日全蚀状态,伸手不见五指,满头满脸黑灰,老百姓就开始算日子,知道几个月后就有好酱油吃了,后来厂子被承包了,锅炉就再也没开过,“酱油”产量年年创新高。
很明显,科技进步了,生产工艺先进了,产值创新高了,环境优美了,人民生活富足了,资产阶级小农民反对派被打倒了 :monster:
 

一把火

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多谢扫盲,活了半辈子了,今天发现没吃过真正的酱油啊!
 

mianfei

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人家说的应该不是这个
你问问他是不是?Costco 酱油只有这个与龟甲万,龟甲万是单瓶的,这个是双瓶的。
 

Happy68

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不知我的记忆是否出错:我师弟去过南京机轮酱油厂后告诉我有关酱油酿造一事,认为机轮酱油是当时国内超市里卖的唯一酿造酱油。
 

Happy68

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中国大陆已经三十多年不生产酱油了。我在国内时从85年以后,连续15年就没吃到过酱油,传说中只有福建古龙酱油有真货,真假难辨,我反正是没见过,没尝过。色素味精盐水汤那味道真的很差。
 

金小麦

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假货说的就是这个韩国货: 浏览附件952510 , 这TMD哪里是酱油啊,纯粹是味精盐水汤。
楼主果断的张冠李戴了,我说的是Costco已经卖了许多年的日本产有机酱油,纯黄豆无大麦。大概12块两瓶装。不是韩国的。
 

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mianfei

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楼主果断的张冠李戴了,我说的是Costco已经卖了许多年的日本产有机酱油,纯黄豆无大麦。大概12块两瓶装。不是韩国的。
这是低盐调味液,连酱油都算不上。
 

joe_xj

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看来以后回国,可以拎几瓶酱油回去当礼物,让他们开开眼
 

uglyducking

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看来以后回国,可以拎几瓶酱油回去当礼物,让他们开开眼
照张照片就可以开眼了,哪里需要那么麻烦
 

InterMilan7

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见过说葡萄酒的,还是第一次见点评酱油的

大神你多说点,给我扫扫盲
 
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