专吃根的球形根芹 营养更高而且很好吃

kkaikesi99

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2020-06-20
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根芹的形状很像甜菜根或者萝卜,根部是圆鼓鼓的“大肚子”,肉质根脆嫩。据说营养价值优于传统芹菜,叶柄空心不适合食用。原产地中海沿岸的沼泽盐渍土地,由叶芹演变而来。根芹可炒着吃、榨汁或者做汤以及炖菜的配料。
 
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