立春这天可以试试卷京酱肉丝的春卷 超级香啊

[kkaikesi99]

今天2月4日下大雪了，这本是一个天寒地冻的日子，可是在这极寒天气中立春啦！吃春卷是人们对于“一年之计在于春”的美好祝愿。在民间立春有“咬春”的说法，北方要吃春饼，南方流行吃春卷。春卷皮可以是面皮，也可以是干豆腐皮。菜包括凉菜和炒菜。我这次卷的是知名度很高的菜肴：京酱肉丝，酱香浓郁，咸甜适中，风味独特。