蒸土豆丝(素)

jasonwindy

新手上路
注册
2022-03-25
消息
165
荣誉分数
1
声望点数
18

蒸土豆丝(素)​

蒸土豆丝
食材: 土豆2个、面粉适量、油、盐、香油适量
做法:
1. 土豆去皮擦丝。
2. 将土豆丝放入水里浸泡几分钟,洗掉自身的淀粉。然后冲洗干净控水,用干抹布或者厨房纸将水分吸干。
3. 然后倒入少许食用油,拌均匀。
4. 加入面粉,让每一根土豆丝都粘上面粉。
5. 蒸锅先烧上一锅开水。
6. 拌好的土豆丝放入蒸笼,不要太厚,水开后上锅蒸。根据食材的多少以及厚度,大概蒸5分钟即可。
7. 取出蒸好的土豆丝晾凉,倒入盆中,然后用筷子抖散。
8. 盐、香油混合均匀浇在土豆丝上,挑拌均匀盛出即可。
 

附件

  • e18d59fa162c4ae2a6a595632d67baf4.jpg
    e18d59fa162c4ae2a6a595632d67baf4.jpg
    51.2 KB · 查看: 8
顶部