酱油

[贵圈]

国内开始酱油大战，海天酱油双标。

加拿大市场，应该是有添加剂的。也就是不健康的。

那么为什么日本市场海天酱油就是无添加剂的？是日本FDA比较严格，加拿大很不严格？

大家都吃哪个品牌？万字？

 

[一心无住]

感觉加拿大根本不管从中国进口的食品。

 

[光放]

通常情况下，厂家在技术上做得到的情况下不欺骗采购商，而是根据指标要求定价。所以，不同市场含不含添加剂是采购商的问题。

 

[qiqi2014]

厂家是不是出口和内销的标准不一样？之前的老坛酸菜方便面，发现酸菜的供应商是用脚踩的，卫生环境不达标，国内全部下架。但那些时候，这里的Walmart,还在卖。还是有陈克明的面条被查出用发霉的面粉制作，国内市场上也是全部下架，这里的Walmart 那段时间照卖。

 

[johnny_cash]

真实的案例: 几年前闹三聚氰胺时，国内大白兔，娃哈哈酸酸乳都查出有三聚氰胺。加拿大紧急下架所有中国产的奶制品检测，没有发现一点三聚氰胺。

 

[qiqi2014]

真实的案例: 几年前闹三聚氰胺时，国内大白兔，娃哈哈酸酸乳都查出有三聚氰胺。加拿大紧急下架所有中国产的奶制品检测，没有发现一点三聚氰胺。

记得有一个视频，采访那个酸菜加工厂的负责人，他说出口如果被查出来有问题，罚款等处罚标准比内销查出来，严重很多。所以说是双标。

 

[贵圈]

你别比，国内国外。

咱们

比比

加拿大和日本。

 

[jpz]

国内开始酱油大战，海天酱油双标。

加拿大市场，应该是有添加剂的。也就是不健康的。

那么为什么日本市场海天酱油就是无添加剂的？是日本FDA比较严格，加拿大很不严格？

大家都吃哪个品牌？万字？

自从发现这里有卖六月鲜酱油以后就一直买这个牌子的酱油，红烧酱油黏稠挂色，能烧出正宗的上海红烧肉，其它的酱油与之没法比，绿色贴牌的酱油就是上海的鲜酱油，味道也是很鲜的。唯一的遗憾就是没有上海的那种辣酱油卖。

 

[eclipse]

唯一的遗憾就是没有上海的那种辣酱油卖。

 

[honeymoon]

如果你相信科学，那么对于合规添加剂就应该释然。像酱油这样需要长期存储的食品，没有防腐剂才是需要顾虑的，发霉变质的酱油和含有防腐剂的酱油，哪个危害更大，一目了然。去超市仔细看看，没有添加剂的食品在加工食品里面是少数，所以为了健康，少吃加工食品才是应该注意的。

 

[贵圈]

入口的科学。我选择谨慎。

 

[metropolis]

如果你相信科学，那么对于合规添加剂就应该释然。像酱油这样需要长期存储的食品，没有防腐剂才是需要顾虑的，发霉变质的酱油和含有防腐剂的酱油，哪个危害更大，一目了然。去超市仔细看看，没有添加剂的食品在加工食品里面是少数，所以为了健康，少吃加工食品才是应该注意的。

很多入口食品必须在防腐剂和霉菌之间选择，除非自制，快做快吃可以减少防腐剂的摄入，各种调料很难避免防腐剂，即使自制也存在防腐剂和霉变之间的矛盾，量和保存时间也是矛盾。

 

[honeymoon]

很多入口食品必须在防腐剂和霉菌之间选择，除非自制，快做快吃可以减少防腐剂的摄入，各种调料很难避免防腐剂，即使自制也存在防腐剂和霉变之间的矛盾，量和保存时间也是矛盾。

完全正确，更进一步深入现吃现做，都有细节需要观察，曾经有机构做过冷冻蔬菜和超市新鲜蔬菜的抽查对比，结果发现冷冻蔬菜比超市新鲜蔬菜更干净，营养保存更全面，完全颠覆我们的传统认知，这里面的原因就是我们超市里面的新鲜蔬菜一般都需要长途运输，储藏和货架贩卖，这些都导致蔬菜不新鲜，就算现吃现做，也不一定健康

 

[TESLA]

中国产食品味道不错但都是毒物啊

 

[rottenmelon]

6月鲜前些日子我也在用
不过以后不会再用了