只要你家里有锅就能做又酥又脆的蛋卷 太简单了

kkaikesi99

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2020-06-20
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蛋卷是一道经典小吃,我先把面粉和芝麻炒熟,这样烙制的时候更容易。另外加一些姜汁可以增加风味。用橄榄油做的蛋卷更健康。
食材:2个鸡蛋, 35克糖粉, 炒熟的面粉50克, 熟芝麻15克,橄榄油50克,一点姜汁
做法:全部食材搅拌成糊状
铸铁锅用一点油擦一擦
整个烙制过程不需要用油
趁热卷起来比较容易
凉了以后非常酥脆
 
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