多余的豆角怎么处理好?

[zeus190]

酸辣豆角

 

[metropolis]

干煸扁豆

 

[爱米]

我是经常做一大锅土豆焖豆角，然后把焖好的豆角冻一部分。以后上班的午饭就有了。够吃几个月。

 

[卖车]

我是经常做一大锅土豆焖豆角，然后把焖好的豆角冻一部分。以后上班的午饭就有了。够吃几个月。

这很好呢，在季末的时候，做好土豆豆荚炖肉，冻在冰箱里面，还是新鲜的豆角炖肉呢。

 

[知更鸟]

豆角包子很好吃，一股清香，当然，豇豆馅儿更好

 

[知更鸟]

我晒了红萝卜的菜干。 第一次种红萝卜redish,一个半月就长的很大。萝卜缺很小。没办法处理那么多萝卜叶子，就晒干了， 等到冬天菜干烧鸡，看看好不好吃。

我又种了一茬，现在开始分叶子。 这东西长的飞快。 感觉一个夏天能种三次

去年我叔叔极力建议我在地里用木醋液，买了一桶兑水撒到地里，结果萝卜秧长出巨大的叶子，萝卜只有一点点，只好全部拔叶子，吃了一个多月萝卜樱鱼肉包

 

[Teddy]

你还有别的招吗

一般是送给我这样的有志青年

 

[爱米]

这很好呢，在季末的时候，做好土豆豆荚炖肉，冻在冰箱里面，还是新鲜的豆角炖肉呢。

比冻生豆角好。几个月后微波炉热一下，味道基本没变。
而且没有多余的工作量。就是做菜的时候量大一些而已。

 

[犹波拉]

我倒是看到黄瓜可以腌，豆角也就是冷冻，有人晒豆角干，可以试试。

千万别晒豆角干，太难吃了。

 

[犹波拉]

今年豆角很多，各种送送送以后还是很多。 谁有经验教教怎么处理以后吃? 既然物价飞涨都这么贵了。 自家产的还是有机的，不能浪费了。

浏览附件1107015

卖。豆角$2..99/lb?

 

[犹波拉]

我昨天拿了两个合掌瓜到店卖，一放下，就卖了哪个一磅重的3元。赚回一包泥钱。

 

[犹波拉]

我的长虹豆才开花。

 

[光放]

千万别晒豆角干，太难吃了。

萝卜，青菜，各有所爱。我非常喜欢豆角干。

 

[犹波拉]

萝卜，青菜，各有所爱。我非常喜欢豆角干。

是的。你是用肉煮吗？
前年种得最多，朋友建议我生晒。也有一部分用开水烫一下，放进冰柜。急冻的还好些，生晒的像吃木柴。
可能煮的时间不够长？

 

[犹波拉]

瓜花蛋花汤，吃得不浪费。