买泡菜太贵了老奶奶自制朝鲜辣白菜 Kimchi

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辣白菜也叫泡菜，是深受人们欢迎的一道美食。它的制作过程简单，主要由大白菜、辣椒粉、葱、姜和大蒜等调味料构成。将这些食材混合均匀后，经过一段时间的发酵，辣白菜的口感变得脆 酸 香辣和微甜，成为朝鲜族人餐桌上的经典之选。这道菜的魅力在于它既可作为主菜，也可作为配菜，因其独特的风味而备受各地人们的推崇。