牛肉粉晋

[徼八怪]

材料：
牛界肉：150公克
粉晋：1把
配料：
辣椒：2支
售：2根
糖：1茶匙
白醋：1茶匙
狨油：1大匙
麻油：1茶匙
辣椒狨：1大匙
高?：1杯
沙拉油：1/2?
太白粉水：2大匙
做法：
●先用２大匙的辣椒狨陪１大匙狨油、糖１茶匙、醋１茶匙及高?１杯整成「久合整味料」?用。辣椒和售切碎?用。
●接著??２大匙沙拉油，?辣椒和售一起下?爆香後，再把牛肉放入?彦炒拌一下。
●接著再加入「久合整味料」，用中火煮檫。煮檫後，用２大匙太白粉水勾芡，炒?之後起??用。
●接著再??半?沙拉油，沙拉油?到九分?的?候，?粉晋下?後，用大火翻炸。粉晋被油炸咿後?膨?起?，必?翻咿?炸另外一面，炸好立刻起?，盛到毙子上。
●最後?牛肉狨及?汁全部倒在粉晋上面，就可以上?了。