徼八怪 Moderator 注册 2002-01-16 消息 5,878 荣誉分数 3 声望点数 0 2002-06-07 #1 【原料】 羊肉300克，孜然15克，笋片50克，油1500克（约耗75克），料酒20克，盐1克，白糖15克，鸡蛋30克，味精7克，辣糊30克，水淀粉50克，香油10克，汤、面各少许。 【制作过程】 1、羊肉切片放碗里，加鸡蛋、淀粉、面，抓匀糊。 2、勺坐油，待油五成熟，下肉片划开后，放笋片，一起倒出。原勺留油，加辣糊、盐、糖、味精、料酒、孜然、汤、倒入肉片、笋，颠勺，拢点芡，淋香油，出勺即成。
【原料】 羊肉300克，孜然15克，笋片50克，油1500克（约耗75克），料酒20克，盐1克，白糖15克，鸡蛋30克，味精7克，辣糊30克，水淀粉50克，香油10克，汤、面各少许。 【制作过程】 1、羊肉切片放碗里，加鸡蛋、淀粉、面，抓匀糊。 2、勺坐油，待油五成熟，下肉片划开后，放笋片，一起倒出。原勺留油，加辣糊、盐、糖、味精、料酒、孜然、汤、倒入肉片、笋，颠勺，拢点芡，淋香油，出勺即成。
A Aurora Borealis CFC Auntie 注册 2002-02-26 消息 1,468 荣誉分数 0 声望点数 0 2002-06-09 #6 很多食品超市包括LOBLAWS、Mid-East等都有卖，在密密麻麻的调料架上找有CUMIN字样的调料袋子....
徼八怪 Moderator 注册 2002-01-16 消息 5,878 荣誉分数 3 声望点数 0 2002-06-11 #10 最初由 SuperHighway 发布 羊肉哪有 点击展开... 洋人和华人超市哪儿都有呀?不过最好买新鲜的来吃,要不冻的东西吃着太腥气了呀!^_^ 祝你好胃口!
moyuer 新手上路 注册 2002-03-12 消息 10,204 荣誉分数 0 声望点数 0 2002-06-11 #11 最初由 丫头 发布 【原料】 羊肉300克，孜然15克，笋片50克，油1500克（约耗75克），料酒20克，盐1克，白糖15克，鸡蛋30克，味精7克，辣糊30克，水淀粉50克，香油10克，汤、面各少许。 【制作过程】 1、羊肉切片放碗里，加?.. 点击展开... 好吃~~~
最初由 丫头 发布 【原料】 羊肉300克，孜然15克，笋片50克，油1500克（约耗75克），料酒20克，盐1克，白糖15克，鸡蛋30克，味精7克，辣糊30克，水淀粉50克，香油10克，汤、面各少许。 【制作过程】 1、羊肉切片放碗里，加?.. 点击展开... 好吃~~~
