你会买home made food 吗？

[红红枫叶]

阿三厨房都是自己在家里搞，老鼠，蟑螂， 苍蝇，还有右手，关停了很多， 而且家庭厨房已经被取缔了，属于不合法经营。不光是卫生，偷漏税严重。你买的时候没给你收据吧。Daycare 这就更吓人啦，谁敢把小朋友交到咸助手那里。

我那个时候住公寓，一堆一堆印度人。还有个印度人告诉我，把你小孩放隔壁邻居，说只要付点钱。我一想就是非法的。

 

[LLKH]

我那个时候住公寓，一堆一堆印度人。还有个印度人告诉我，把你小孩放隔壁邻居，说只要付点钱。我一想就是非法的。

这个太吓人啦。能搬赶紧搬。我听说他们人口密度超高的，影响你的生活质量。想想机会成本，少闻咖喱味，给小朋友一个友好文明的环境，咱们不差钱儿。

 

[红红枫叶]

这个太吓人啦。能搬赶紧搬。我听说他们人口密度超高的，影响你的生活质量。想想机会成本，少闻咖喱味，给小朋友一个友好文明的环境，咱们不差钱儿。

还好清醒，我们后来去上的公立小学里的daycare,虽然远了点，但是正规放心。没去做印度邻居生意，明显印度人态度就变了。

 

[JClub]

蛋糕最吓人的不是糖而是反式脂肪。想想那个价格和人工，怎么可能给你用butter+cream, 都是人工合成的，你就说吓人不吓人吧。就是糖也是工业糖和糖精，估计是舍不得给你用有机蔗糖。你想吃呢，就图个高兴，别想那么多，开开心心的吃，然后呢，然后再说然后的事儿。

You get what you pay for，很多 bakery goods 有 made with real cream 标识，让你知道物有所值。

很多人吃一口，就能大概辨别出糕点的品质。

成年人对自己负责，读 ingredients，学习健康饮食知识。

 

[JClub]

图书馆有大量cook books，baking 是最大一类，通常能装一整个书架。

这本的食谱超简单，小朋友都可以做

这本书的作者是Jerry Seinfied 的夫人，出版的 bake books 都是畅销书，我喜欢翻着看。

 

[LLKH]

You get what you pay for，很多 bakery goods 有 made with real cream 标识，让你知道物有所值。

很多人吃一口，就能大概辨别出糕点的品质。

成年人对自己负责，读 ingredients，学习健康饮食知识。

也对。但是，商业嘛就是追逐利益最大化。你敢保证成分里写的和用的是一个东西？基本上天然的食材24小时之后就会腐坏。商家不会夜夜清吧。 现在的司法状态是： 可以用添加剂，防腐剂，保鲜剂，但是不能超标。这超标不超标的，又不是砒霜和七步倒，不是立马就能呈现结果的，所以呢，这个超没超标很难知道。看看那些召回的食品，吓人不吓人。最吓人的是你都吃了好几个月了，告诉你召回了。只退你商品钱，几年后真有啥毛病这找谁去呢？科技与狠活现在是越来越难鉴定了，反正是现在尝遍了村里的蛋糕店，byward market, bank street, somerset street, buffet, 还真没吃出哪家是真材实料的。Preston 街还没尝，主要是还要点别的，那个味道真是一言难尽，主要是品味不行，吃惯了活鱼的，首先就是不新鲜。

 

[JClub]

也对。但是，商业嘛就是追逐利益最大化。你敢保证成分里写的和用的是一个东西？基本上天然的食材24小时之后就会腐坏。商家不会夜夜清吧。 现在的司法状态是： 可以用添加剂，防腐剂，保鲜剂，但是不能超标。这超标不超标的，又不是砒霜和七步倒，不是立马就能呈现结果的，所以呢，这个超没超标很难知道。看看那些召回的食品，吓人不吓人。最吓人的是你都吃了好几个月了，告诉你召回了。只退你商品钱，几年后真有啥毛病这找谁去呢？

这些都是活着的成本

 

[LLKH]

还好清醒，我们后来去上的公立小学里的daycare,虽然远了点，但是正规放心。没去做印度邻居生意，明显印度人态度就变了。

对滴。阿三老势利眼啦。一看没便宜占，立马一副嘴脸。那只脏手恨不得直接伸进你兜里去翻。同学我是真见识过了，还有同事，连一张消毒纸都看在眼里，还顺手偷了一张面巾纸。这点小事儿说出来都恶心。就是一群癞蛤蟆跳脚背上不咬人膈应人。

 

[LLKH]

这些都是活着的成本

呵呵，韭菜的宿命，还嘴馋。

 

[JClub]

呵呵，韭菜的宿命，还嘴馋。

拜托，嘴下留德吧

 

[LLKH]

拜托，嘴下留德吧

人生最残酷的就直面惨淡。怎么总有缺德的让别人留德呢？

 

[JClub]

J

AI 做画 - 斗鸡啄韭菜

2025-08-26

ChatGPT：Please draw a comic-style picture of a fighting cock pecking at a cluster of Chinese chives.

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• 论坛: 华人论坛

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[LLKH]

J

AI 做画 - 斗鸡啄韭菜

2025-08-26

ChatGPT：Please draw a comic-style picture of a fighting cock pecking at a cluster of Chinese chives.

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chatGPT 的英语也真是呵呵啦，竟然公开谈论Cock，不是rooster吗？

 

[秋枫残月]

我以前的餐馆做甜品，全部用真材实料，连香草香精都不放一点，没有觉得成本高。
关于糖，请教专业人员，（她也曾做蛋糕在华人圈里卖）她说很难减到很少，蛋糕质量与糖的量有关。另外糖是很好的防腐剂。
在家里做，也是有成本的，不能大量生产，还有约着取货送货，价格低了根本不值得做。

 

[jy]

阿三做私厨的非常多，甚至没牌照在自己公寓里做daycare 的，

也就做做阿三生意吧？别人谁去！