prettylion -=ERG=-||一招就死 注册 2002-05-27 消息 14,786 荣誉分数 36 声望点数 208 2004-02-05 #1 在家属的大力协助下,这是生平第一次自己做春饼,特发一贴以示纪念
prettylion -=ERG=-||一招就死 注册 2002-05-27 消息 14,786 荣誉分数 36 声望点数 208 2004-02-05 #4 最初由 流水潺潺 发布 第一个顶~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 点击展开... HOHOHO,谢谢潺潺啊,还想找你学包馄饨呢,我包的好丑:blowzy: :blowzy: :blowzy:
prettylion -=ERG=-||一招就死 注册 2002-05-27 消息 14,786 荣誉分数 36 声望点数 208 2004-02-05 #5 最初由 moyuer 发布 点击展开... 你吃了春饼没?
流水潺潺 一起去看美丽的海 注册 2002-09-14 消息 8,731 荣誉分数 0 声望点数 0 2004-02-05 #6 最初由 prettylion 发布 HOHOHO,谢谢潺潺啊,还想找你学包馄饨呢,我包的好丑:blowzy: :blowzy: :blowzy: 点击展开... 我也是自己瞎包的,现在我还学会包上海馄饨了,嘻嘻嘻,有机会一起包阿:blowzy: :blowzy:
最初由 prettylion 发布 HOHOHO,谢谢潺潺啊,还想找你学包馄饨呢,我包的好丑:blowzy: :blowzy: :blowzy: 点击展开... 我也是自己瞎包的,现在我还学会包上海馄饨了,嘻嘻嘻,有机会一起包阿:blowzy: :blowzy:
*香梦沉酣* 新手上路 注册 2003-09-27 消息 2,775 荣誉分数 2 声望点数 0 2004-02-05 #9 最初由 杨子荣 发布 神马是春饼 点击展开... 你竟然不知道什么是春饼,太惊呀了 春饼(南方做法) 名小食。原是立春日的食品,唐宋时称为春盘。清代以后制作上有了改进,其馅料 由芹、韭、笋组成,表示勤劳、长久、蓬勃之意。以后成为四时皆备的小食,称为春饼。 制作用料逐步改进。现代潮汕春饼的用料和制法:将面料制成的薄饼皮披开,放入用 鱼露、味精、胡椒粉、麻油、猪油搅拌均匀的绿豆瓣,猪肉,鲜虾肉,香菇,虾米和蒜茸, 包成卷状,用稀面糊粘紧接合处,放入约180℃的油锅炸至金黄色。其特点是:外皮酥脆, 馅料浓香。
最初由 杨子荣 发布 神马是春饼 点击展开... 你竟然不知道什么是春饼,太惊呀了 春饼(南方做法) 名小食。原是立春日的食品,唐宋时称为春盘。清代以后制作上有了改进,其馅料 由芹、韭、笋组成,表示勤劳、长久、蓬勃之意。以后成为四时皆备的小食,称为春饼。 制作用料逐步改进。现代潮汕春饼的用料和制法:将面料制成的薄饼皮披开,放入用 鱼露、味精、胡椒粉、麻油、猪油搅拌均匀的绿豆瓣,猪肉,鲜虾肉,香菇,虾米和蒜茸, 包成卷状,用稀面糊粘紧接合处,放入约180℃的油锅炸至金黄色。其特点是:外皮酥脆, 馅料浓香。