maymay 踏雪寻梅 注册 2002-06-25 消息 5,049 荣誉分数 1 声望点数 148 2002-07-10 #1 先把排骨洗干净，放在白水高锅里煮，滚时撇掉肉末，然后关小火焖；到六成烂，锅内放油，然后加排骨、红醋、汤，中火烧，再加糖, 酱油. 一直到颜色变得漂亮了，起锅, 装盘, 撒葱,上桌！！ 喜欢吃辣的朋友可以加人辣椒...
先把排骨洗干净，放在白水高锅里煮，滚时撇掉肉末，然后关小火焖；到六成烂，锅内放油，然后加排骨、红醋、汤，中火烧，再加糖, 酱油. 一直到颜色变得漂亮了，起锅, 装盘, 撒葱,上桌！！ 喜欢吃辣的朋友可以加人辣椒...
