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如果有兴趣，这里还有一篇海豹油文章的摘录
（摘自心血管康复医学杂志1998年第2期）
海豹油对家兔实验性动脉粥样硬化的影响
中国康复研究中心康复医学研究所
杨 键 卢荣华 孙 薇 钱书森 李劲松 史晓东
目的：研究海豹油对家兔血脂、脂质过氧化及动脉粥样硬化斑形成的影响。
方法：用喂饲高胆固醇食物和猪油的办法建立16只家兔动脉粥样硬化模型,随机分为海豹油组(高脂饲料+海豹油)和对照组(高脂饲料)。
结果：连续给药8周后,海豹油组较对照组总胆固醇、甘油三酯显著降低(P<0.01<0.05),高密度脂蛋白、超氧化物歧化酶显著升高(P<0.01)。
结论：海豹油对心血管病防治和康复具有重大意义。
(...正文部分最后两段...)
海豹油来源于海豹皮下脂肪组织,内含多种n3不饱和脂肪酸[5],与鱼油比较,其不饱和脂肪酸组成和结构都有独特之处,如海豹油不饱和脂肪酸主要结合在甘油三酯的3位上(鱼油不饱和脂肪酸主要结合在2位上)[6],这与其它海洋哺乳类动物相似,在结构上比鱼油更类似人体的成分。因此应对海豹油的功能做系统全面的研究,以便将来的开发利用。
我们的实验观察了海豹油对实验性家兔动脉粥样硬化的影响。结果表明海豹油对主动脉内膜斑块形成具有明显的抑制功能。海豹油显著降低血清TC、TG,升高HDL-C和HDL-C/TC比值,这在抑制动脉粥样硬化形成中发挥重要作用。海豹油防止SOD下降,减少MDA,说明海豹油可以调整SOD水平,抑制过多氧自由基产生,减少细胞膜脂质过氧化反应,保护动脉壁细胞。这些结果证明海豹油通过对血脂和脂质过氧化的调节,减少脂质沉积,维持内皮细胞的完整性,从而使动脉内膜粥样硬化斑形成减少,这对心血管病的防治和康复具有重要意义,同时也为海豹油的开发利用打下良好基础。
[5] Achman R G.Some possible effects on lipid biochemistry of differences in the distribution on glycerol of longchain n-3 fatty acids in the fats of marinefish and marine mammals. Atherosclerosis,1988,70:171
[6] Brockerhoff H,Hoyle R J,Huang P C.Positional of fatty aceds in the fats of a polar bear and a seal. J Biochem,1966,44:1519
（摘自心血管康复医学杂志1998年第2期）
海豹油对家兔实验性动脉粥样硬化的影响
中国康复研究中心康复医学研究所
杨 键 卢荣华 孙 薇 钱书森 李劲松 史晓东
目的：研究海豹油对家兔血脂、脂质过氧化及动脉粥样硬化斑形成的影响。
方法：用喂饲高胆固醇食物和猪油的办法建立16只家兔动脉粥样硬化模型,随机分为海豹油组(高脂饲料+海豹油)和对照组(高脂饲料)。
结果：连续给药8周后,海豹油组较对照组总胆固醇、甘油三酯显著降低(P<0.01<0.05),高密度脂蛋白、超氧化物歧化酶显著升高(P<0.01)。
结论：海豹油对心血管病防治和康复具有重大意义。
(...正文部分最后两段...)
海豹油来源于海豹皮下脂肪组织,内含多种n3不饱和脂肪酸[5],与鱼油比较,其不饱和脂肪酸组成和结构都有独特之处,如海豹油不饱和脂肪酸主要结合在甘油三酯的3位上(鱼油不饱和脂肪酸主要结合在2位上)[6],这与其它海洋哺乳类动物相似,在结构上比鱼油更类似人体的成分。因此应对海豹油的功能做系统全面的研究,以便将来的开发利用。
我们的实验观察了海豹油对实验性家兔动脉粥样硬化的影响。结果表明海豹油对主动脉内膜斑块形成具有明显的抑制功能。海豹油显著降低血清TC、TG,升高HDL-C和HDL-C/TC比值,这在抑制动脉粥样硬化形成中发挥重要作用。海豹油防止SOD下降,减少MDA,说明海豹油可以调整SOD水平,抑制过多氧自由基产生,减少细胞膜脂质过氧化反应,保护动脉壁细胞。这些结果证明海豹油通过对血脂和脂质过氧化的调节,减少脂质沉积,维持内皮细胞的完整性,从而使动脉内膜粥样硬化斑形成减少,这对心血管病的防治和康复具有重要意义,同时也为海豹油的开发利用打下良好基础。
[5] Achman R G.Some possible effects on lipid biochemistry of differences in the distribution on glycerol of longchain n-3 fatty acids in the fats of marinefish and marine mammals. Atherosclerosis,1988,70:171
[6] Brockerhoff H,Hoyle R J,Huang P C.Positional of fatty aceds in the fats of a polar bear and a seal. J Biochem,1966,44:1519
