长沙的口味虾

super_tan

五大菜籽之大菜籽
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2002-07-30
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我有幸在长沙生长过一段时间,所以也就品尝了很多的长沙小吃,像什么甘常顺的面,杨裕兴的粉,真的是言语无法形容的美味。但是我最爱吃的是长沙街边的虾子,如果你喜欢辣,或者能吃辣的大可一试。普通人请三思而后行,因为这道菜辣的程度都到了 :如果你用手抓了虾再去挠一下你的背,那后果就是你的皮会火辣辣的,当你吃完虾后你的 嘴,手,都会“暖融融”的,第二天则会发生排泄,排遗障碍。呵呵,但是真正喜欢吃辣的人一定会被那奇香深深的吸引,一盆火红的辣椒汤里堆着刚刚被葱蒜爆炒过的虾,再加上紫苏稍煮,那味道,真是荡气回肠,辣得大气,辣得有风度,吃的人绝对是胆气大作,再配上冰冰的白沙啤酒。啊!无法言语的爽啊!有机会大家一定要试试!
 
在长沙住了一个晚上 呆了24个小时
忘记了师兄们带我去的是哪一家
在downtown 交通很差劲
别的就没有记忆了!
 
长沙是很脏很乱,没有办法!不够现在路修好了,好很多了!你去吃了什么好吃的吗?
 
2000年跟现在的差距会有多大?
忘记了吃什么了
吃完了就回北京了
到了北京知道女足输了
在西客站哭的一塌糊涂
 
去了长沙一个很有名的吃小吃的地方(名字忘掉拉), 但里面的臭豆腐没有想象中的那么好吃, 觉得很一般.
 
你是说火功殿吗?(不知道是不是这几个字)
长沙的主要干道五一路阔宽了,整体感觉好很多。但是还是脏。
 
最初由 maymay 发布
去了长沙一个很有名的吃小吃的地方(名字忘掉拉), 但里面的臭豆腐没有想象中的那么好吃, 觉得很一般.

我觉得臭豆腐是上海的最好吃
 
哎呀,馋死我了。
问个蠢问题:什么叫紫苏?
 
呵呵!这个问题问倒我啦!
可以说是一种用来调味的香料,用途和香菜(芫茜菜)差不多。
紫苏大部分是紫色的,也有绿色的(全株)。紫苏是一种一年生亚洲草本植物 (紫苏 紫苏属)有对生叶、钟状花萼和有白色短小管状花冠的花,由于可作为观赏植物和种子可榨油而广泛种植。紫苏油是从此种植物种子里炼出的油,广泛用于制造油漆、光亮漆和人造革,并可做蓖麻油的代用品。我们主要吃的是它的叶。
在湖南烹调水族类的时候经常会放入几片,有奇特香味,且以除腥。
 
最初由 super_tan 发布
呵呵!这个问题问倒我啦!
可以说是一种用来调味的香料,用途和香菜(芫茜菜)差不多。
紫苏大部分是紫色的,也有绿色的(全株)。一年生草本植物。我们主要吃的是它的叶。
在湖南烹调水族类的时候经常会放入几片,以去除腥味。

紫苏英文怎么说? 用哪种虾?
 
紫苏英文是perilla
虾是螯虾,也叫龙虾仔,是一种河虾。OTTAWA就有得钓,这种虾很笨,非常容易捉!
 
最初由 super_tan 发布
紫苏英文是perilla
虾是螯虾,也叫龙虾仔,是一种河虾。OTTAWA就有得钓,这种虾很笨,非常容易捉!


我知道你说的是什么了,听起来很象北京现在正流行的小龙虾,那味道确实绝,我跟我姐两个人在鬼街一顿吃了150多只,配疙瘩汤吃,棒极了
而且吃这个虾的时候一定要蘸那个辣椒的汤汁,辣的爽死了
 
哇,你好能吃哦!悄悄问一声:“你胖吗?”(没其他人听见吧???)
 
最初由 super_tan 发布
哇,你好能吃哦!悄悄问一声:“你胖吗?”(没其他人听见吧???)

150不算什么的,尤其还是两个人吃,那种虾头大身子小,根本没多少肉的
 
是吗?那我甘拜下风。不过想和你比比吃辣。呵呵!!
 
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