自制烧麦

不戒

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2002-04-10
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肉馅放酱油、葱、姜末等等。。。。也可以放虾仁,爱吃啥放啥
 
江米泡一晚上,放屉布上蒸20 mins
 
蒸好的江米放到馅里和匀。
 
和面,用比较热点儿的水和烫面,这样面软,擀的皮能很薄,皮越薄越好。
边上一定要更薄,这样上面的折儿就不那么厚,口感好
 
蒸15-18分钟,总之得弄熟了
 
最初由 ミ古堡の芒果ペ 发布
:blink: 后来呢:blink:
后来就这样,出锅了。:bounce: :blink:
 
真好呲。谁要贬低打击,谁就是嫉恨。:rolleyes:
 
样子不象烧卖,象没包好的包子 :D
 
我投票, 好糍, 尽管我没吃着:D 那大师, 我下次可以真的糍吗?:blink:

顺便加句,好象用馄吨皮更好哦:blink:
 
最初由 不戒 发布
真好呲。谁要贬低打击,谁就是嫉恨。:rolleyes:

I, I, ... faint!

Is this shao mai or jiang mi mian bao zi yah?:blink: :blink: :blink:
 
最初由 小傻 发布


I, I, ... faint!

Is this shao mai or jiang mi mian bao zi yah?:blink: :blink: :blink:
:mad: 每次你都嫉恨!:blink:
 
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