[公告] 欢迎新版主上任^_^

[*樱木：）花道*]

最初由 臭臭 发布
那就请教加考验吧！嘻嘻、、、、、、

首先， 我不知道怎样做，
但我找到在网上。

一斤一只的猪脚要配半斤姜一斤半醋七两红糖，过程是将猪脚四只除去趾、甲，并刮去绒毛；姜二斤去皮洗净。．烧沸水锅，放入猪脚煮熟，捞起晾凉后斩成块；姜按竖纹切成小件，晾干备用。再中火烧热炒锅，放姜略炒至稍转红色时加入油再炒，炒匀后放白醋、猪脚一同煮沸，再放精盐、红糖煮至糖溶。最后以大瓦煲一个，将全部物料倒入，用中慢火煲至猪脚绵软时，拉离火位，停放一晚，翌日再煲一次，待猪脚沸透并绵烂，即可食用。如果这样子连煮一个礼拜，成为一种黑乎乎粘粘的东西混着煮得面目不清的姜与脚骨那种，却是给产妇下奶的偏方儿了。平常人吃也是可以补血温中，祛寒暖身。

让你失望了：（，
我在不断的学习。

 

[臭臭]

谢谢樱木哥哥，下星期就去买材料试试，做好后通知你看看味道如何，因为要做妈妈啦，所以要提前做好准备，樱木哥哥不好意思呀，没有难到你吧！

 

[米诺]

大哥加油！不管是什么菜，好吃就行了！
嘻嘻，我等着呢！
有不懂的也可以来问我，哈哈

 

[*樱木：）花道*]

最初由 臭臭 发布
谢谢樱木哥哥，下星期就去买材料试试，做好后通知你看看味道如何，因为要做妈妈啦，所以要提前做好准备，樱木哥哥不好意思呀，没有难到你吧！

没有呀， 祝贺你，有了bebe
有事你说话！：）

 

[*樱木：）花道*]

最初由 米诺 发布
大哥加油！不管是什么菜，好吃就行了！
嘻嘻，我等着呢！
有不懂的也可以来问我，哈哈

^_^， 小妹， 有好吃得，什么时候少了你呀：）

 

[CFCFAN]

最初由 樱木 发布

首先， 我不知道怎样做，
但我找到在网上。

一斤一只的猪脚要配半斤姜一斤半醋七两红糖，过程是将猪脚四只除去趾、甲，并刮去绒毛；姜二斤去皮洗净。．烧沸水锅，放入猪脚煮熟，捞起晾凉后斩成块；姜按竖纹切成小件，晾干备用。再中火烧热炒锅，放姜略炒至稍转红色时加入油再炒，炒匀后放白醋、猪脚一同煮沸，再放精盐、红糖煮至糖溶。最后以大瓦煲一个，将全部物料倒入，用中慢火煲至猪脚绵软时，拉离火位，停放一晚，翌日再煲一次，待猪脚沸透并绵烂，即可食用。如果这样子连煮一个礼拜，成为一种黑乎乎粘粘的东西混着煮得面目不清的姜与脚骨那种，却是给产妇下奶的偏方儿了。平常人吃也是可以补血温中，祛寒暖身。

让你失望了：（，
我在不断的学习。

还有要补充，那是做好的秘诀！

1. 要用坛装醋，不要用什么镇江醋，白醋，红醋的。
2. 不要用嫩姜
3. 最好，鸡蛋连蛋壳一起煮
4. 里面的醋汁，最好要没过猪手，鸡蛋

姜是要吃下去的，到时煮完了，要给大伙分食的哦。以前，广东人生孩子了，早一个月就煮了这一大坛子汤，猪手汤会冻住的，产妇天天从大坛子里乘一点热着吃；同时，也分给大家吃，从这锅汤里，一般可以看出主人的富贵和出手是否大方。

哈哈，随便聊聊。

 

[徼八怪]

最初由 sean 发布


还有要补充，那是做好的秘诀！

1. 要用坛装醋，不要用什么镇江醋，白醋，红醋的。
2. 不要用嫩姜
3. 最好，鸡蛋连蛋壳一起煮
4. 里面的醋汁，最好要没过猪手，鸡蛋

姜是要吃下去的，到时煮完了，要给大伙分食的哦。以前，广东人生孩子了，早一个月就煮了这一大坛子汤，猪手汤会冻住的，产妇天天从大坛子里乘一点热着吃；同时，也分给大家吃，从这锅汤里，一般可以看出主人的富贵和出手是否大方。

哈哈，随便聊聊。

哦？？哇塞～～～～

你好厉害呀～～～～～～

 

[CFCFAN]

美女，我已经把你的照片冲出来了，很不错的哦。

 

[徼八怪]

最初由 sean 发布
美女，我已经把你的照片冲出来了，很不错的哦。

是吗？谢谢呀^_^

有空给我呀，嘻嘻～～～～

回头请你吃饭呀^_^

 

[ea2002]

请问有东北菜吗？ 谢谢！