精华 亲自烹调食物是为了吃的人吃得开心,吃得滋味,吃得健康(目录在第1页)

[QBoy&Girl^_^]

真不错，看的人这个饿呀，外卖吗？

sorry,只能看哦，一吃就。。。

 

[麦兜]

要是每道菜都有做法就好咯~想学~

 

[south-north]

 

[快乐进行中]

请问你的辣味排骨煲仔饭怎么做的阿，好想学，谢谢

 

[长颈鹿]

请问有没有这些菜的菜谱？很想学着做。

 

[QBoy&Girl^_^]

楼上几位，实在很不好意思，一直都比较忙，所以没有即时回复，时间允许的话，请容许我以后才补上吧。

 

[赊月]

刚看到，楼主的生活态度值得赞扬，upup

 

[Sowhatever]

真不错又是个爱吃会做的！同志！

 

[feiyue]

好吃的真多，搂住真会做菜！

能说说前面的 绿 豆 糕，怎莫做的吗？谢谢！

 

[QBoy&Girl^_^]

楼上几位过奖了.:blowzy:

是第33页的绿豆糕吗?上面就有做法啊.copy&paste给你吧。


绿豆糕
材料：1包去皮绿豆（300克），3杯水，约85克白糖

做法：
1.将去皮绿豆洗净，用多些凉水泡过夜之后，捞起备用。
2.煮绿豆。将泡过的绿豆加3杯水煮。绿豆煮好以后还是能隐约看见豆子，用筛子稍微过滤一下。
3.过滤以后成比较细腻粘稠的糊糊。加入白糖，重新在火上加热一会，并不停搅拌，小心不要糊锅。
4.找合适的模具，铺上保鲜膜或锡纸，尽量铺平，这样能让绿豆糕表面更光滑。把糊糊倒进去，磕几下，表面抹平再盖上一层保鲜膜，放进冰箱4-5小时即可。

 

[feiyue]

多谢楼主！

再问一下，去皮绿豆在哪能买到？老外店里有吗？

 

[QBoy&Girl^_^]

多谢楼主！

再问一下，去皮绿豆在哪能买到？老外店里有吗？

不客气。唐人超市都有，老外店就不清楚了。

 

[QBoy&Girl^_^]

栗蓉酥。

 

[小熊软糖]

看的好饿，楼主好会做菜

 

[blueant]

lz 好厉害！那个杏仁海绵蛋糕怎么做的？能写下做法吗？想学学自己做