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汤:)

GreenShadow

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2004-04-08
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昨天玩得很开心,以下是汤的RECIPE:

用料:

- 小母鸡两只(LOEB 有卖) ,或者走地鸡一只,加猪展一磅;
- 花胶一大片,先用水泡一小时;
- 北极贝12颗,(可多放)
- 虫毫 士6--8颗,用水泡半小时把沙子去掉;
- 枸几子一把
- 蜜枣三颗
- 姜两片
- 桂圆


作法:

将所有用料洗净,放入烫锅加水,用武火煮开,再用文火煲3 小时,放盐即可食用。
 
我要试一下,加点花生
 
什么是花胶和嚎士, GMM?
 
花胶和嚎士都是海味干货,据我的理解,花胶是大鱼泡晒干,虫毫 士可能是生 虫毫 干吧。

有些字在我的中文系统里没有,只好用别字了:p
 
最初由 GreenShadow 发布


EN,花生鸡脚也很不错:)


你是广东银?
 
汤不在靓,有料则补,
雪不在白,有滑则爽,

斯是流年,大家共乐。

( 预祝身体健康,春节快乐 )
 
今晚我第一次煲汤!
毛主席说,自力更生,丰衣足食.:P
 
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