***吃饭了~呵呵~show show我今天做得羊肉泡馍~***

羊肉泡馍是做的真不错, 味道跟老孙家有一比, 比在当年西单街头的好吃, 撑死了!!!

咳, 掌柜的, 你忘给我那图片上的几根香菜了...
 
呵呵,本来就不应该有香菜阿~ 图上那个是为了美观。。。不过加了香菜不好吃,, 香菜味道会把羊肉的鲜味遮住~
 
Yeah, you are perfectly right!
 
最初由 Teddy 发布
Yeah, you are perfectly right!

呵呵,也没那么perfect啦。只是有点西安的味道而已~~
 
是, 差之分毫, 缪之千里! :-) 建议静养半月, 待功力恢复后, 重做!!!

最初由 京华倦客 发布
今天又把浪漫无限油泼面做成油拌面。。。

这个兆头不好啊 :D
 
等不及了,我要找人做。。。。
 
啥是泡膜? 就是东北 羊肉味的疙瘩汤 吗?
 
最初由 小驴蓝蓝 发布
啥是泡膜? 就是东北 羊肉味的疙瘩汤 吗?

应该不是一个东西吧,西安的羊肉泡馍还算是比较有名的小吃吧。。我们那里的疙瘩就是生面煮在水里面, 不知道你们那里是不是。。而羊肉泡馍是要陷罗饼,然后掰成一小块一小块的, 然后用羊肉汤煮。。吃起来不会感觉到软成一滩了,应该还算筋道。。depends on煮的时间。。
 
饿啊……边看边抱虾片啃……
 
Wow, 还敢要菜谱? 没听楼主说是祖传的吗, 没个百万千万的能轻易拿到吗? :-)

最初由 没劲儿 发布
呵呵,给个菜谱吧
 
刚跟室友MM叫了两份,太好吃了,开着窗子吃真过瘾.渥太华冬天跟羊肉的完美结合呀,HOHOHO.
羊肉汤很正宗,馍也非常好吃.

相当经典!
 
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