我来了加拿大之后，曾经有一个急速西化的过程。部分原因是因为一
来就在这里的公司打工吧，然后就开始和公司里的鬼佬年轻人一起爽
了，自己那个时候年纪也不算太大，对新的事物接受得就比较快。价
值观，性格和生活习惯中的很多东西很快就为这里的所代替了。但是
，西化到一定程度之后，就再也继续不了了，自小所形成的中国人的
东西开始回归，重新占了上风，所以就成了个怪胎，有点里外不是人
的感觉。
第一个西化不了的就是吃。我以前在WHITE SPOT也干过，后来又跑去
SAVE ON FOOD干。一开始，对西餐很新鲜，那时候看个菜单都很累。
所以我说那段经历对我很有好处，至少知道菜单上的东西是怎么回事
了。光那个DRESSING就有十几二十种，一开始真是找不着北了！所以
这个也尝，那个也吃，又跟帮鬼仔出去吃。吃着吃着就不行了，就那
么回事儿。回头再吃那个麻辣豆腐，那个红烧肉，还有其它那个们，
这个爽啊！实在是有了比较了。不过我不吃野生动物，这在国内的时
候就那样。
曾经去过几个中国移民的家里去聚会。拿上来的都是西式快餐，热狗
加肉肠！我想这是什么事儿啊？！不过，我也能理解。为什么？中国
人吃的东西有很多鬼老是看都不敢看的，别的的鬼老同事看你吃这些
东西，无形之中又把自己给孤立起来了。不过，我可不管那么多，自
己爽快才是真的。
洋人们不吃动物内脏，不吃头，比如鱼头，猪头之类的，连虾都是去
了头的。内脏如猪肝，牛百叶啊那是碰都不碰的。中国人补身子的东
西，什么牛鞭，虎鞭之类的更是闻所未闻！可是，他们知道中国人吃
猫狗和野生动物，也很不以为然。
在SAVE ON FOOD储运中心干的时候，一般都是自己带的午饭，偶尔也
叫外卖吃。鬼佬们一般就是叫炒面和炒饭上面加叉烧，就吃得满嘴流
油了，赞不绝口。我就笑他们不懂中餐啊，告诉他们叫的中餐都是中
餐里的GARBAGE。他们就问我，那这要是GARBAGE的话，“…Then
show us tomorrow what real Chinese foods look like …”
第二天，我装上了自己最爱吃的红烧猪脚，喷香喷香的。吃午饭的时
候，都围了过来看，问我：“Man, what the fu-ck is that?
Smells real good!”
“This is real nice sh-it, man! My favorite!”我正啃得香呢，
头都懒得抬“Pig’s feet!”
刚才还围得水泄不通的人群，呼啦一下都跳得远远的。MANAGER是个
和我一样大的男孩，叫DARRYL，留着胡子，远看有点象孙猴儿，我一
直叫他MONKEY KING。这次MONKEY KING瞪着眼睛，头再凑近一点，瞄
了瞄猪脚，不太相信地又问：“No, man, you’re fu-cken lying,
aren’t ya? Seriously!”
“Monkey King, am I looking like a fu-cken liar or what? I’
m telling you, this is my favorite sh-it, PIG’S FEET!!!”我
也纳闷儿，猪脚都不吃？
MONKEY KING摇了摇头，说: “Man, you’re sick, you’re fu-
cken sick!”然后转头就跑。
我看看这帮鬼仔，嘿嘿地奸笑两声: “What? You say I’m sick?
Man, this is nothing! I’m gonna show you guys tomorrow what
real sick sh-it is!”
我下了班，跑去唐人街，买了两条咸鱼干，也是我爱吃的玩艺儿。第
二天午饭时间，我早早地跑进饭厅，把装着咸鱼干的饭盒盖子打开，
放进饭厅的微波炉里打了整整六分钟啊！然后若无其事地坐那儿吃，
就等着MONKEY KING和那班鬼仔们来了。过了五分钟，MONKEY KING捏
着鼻子走了进来。
“Oh, fu-ck! That stinks! What the hell is that?!”他伸过头
来, 朝我那两条连头带尾的咸鱼干瞅了瞅, 再看看我, 摇了摇头, 刷
地一下, 头也不回地逃了出去! 整整一个礼拜, 再没人进过饭厅!
又过了两三个礼拜。有一天COFFEE TIME， MONKEY KING在我身边坐
下，悄悄地跟我说：“I had a good dinner last night with my
cousin’s boy friend. He’s a Chinese.”
“Oh? What did you guys eat?”见他鬼鬼祟祟的样子，我也好奇起
来了。
“Cow dick （牛鞭）, man! But it worked a lot with my gal
friend last night!”
来就在这里的公司打工吧，然后就开始和公司里的鬼佬年轻人一起爽
了，自己那个时候年纪也不算太大，对新的事物接受得就比较快。价
值观，性格和生活习惯中的很多东西很快就为这里的所代替了。但是
，西化到一定程度之后，就再也继续不了了，自小所形成的中国人的
东西开始回归，重新占了上风，所以就成了个怪胎，有点里外不是人
的感觉。
第一个西化不了的就是吃。我以前在WHITE SPOT也干过，后来又跑去
SAVE ON FOOD干。一开始，对西餐很新鲜，那时候看个菜单都很累。
所以我说那段经历对我很有好处，至少知道菜单上的东西是怎么回事
了。光那个DRESSING就有十几二十种，一开始真是找不着北了！所以
这个也尝，那个也吃，又跟帮鬼仔出去吃。吃着吃着就不行了，就那
么回事儿。回头再吃那个麻辣豆腐，那个红烧肉，还有其它那个们，
这个爽啊！实在是有了比较了。不过我不吃野生动物，这在国内的时
候就那样。
曾经去过几个中国移民的家里去聚会。拿上来的都是西式快餐，热狗
加肉肠！我想这是什么事儿啊？！不过，我也能理解。为什么？中国
人吃的东西有很多鬼老是看都不敢看的，别的的鬼老同事看你吃这些
东西，无形之中又把自己给孤立起来了。不过，我可不管那么多，自
己爽快才是真的。
洋人们不吃动物内脏，不吃头，比如鱼头，猪头之类的，连虾都是去
了头的。内脏如猪肝，牛百叶啊那是碰都不碰的。中国人补身子的东
西，什么牛鞭，虎鞭之类的更是闻所未闻！可是，他们知道中国人吃
猫狗和野生动物，也很不以为然。
在SAVE ON FOOD储运中心干的时候，一般都是自己带的午饭，偶尔也
叫外卖吃。鬼佬们一般就是叫炒面和炒饭上面加叉烧，就吃得满嘴流
油了，赞不绝口。我就笑他们不懂中餐啊，告诉他们叫的中餐都是中
餐里的GARBAGE。他们就问我，那这要是GARBAGE的话，“…Then
show us tomorrow what real Chinese foods look like …”
第二天，我装上了自己最爱吃的红烧猪脚，喷香喷香的。吃午饭的时
候，都围了过来看，问我：“Man, what the fu-ck is that?
Smells real good!”
“This is real nice sh-it, man! My favorite!”我正啃得香呢，
头都懒得抬“Pig’s feet!”
刚才还围得水泄不通的人群，呼啦一下都跳得远远的。MANAGER是个
和我一样大的男孩，叫DARRYL，留着胡子，远看有点象孙猴儿，我一
直叫他MONKEY KING。这次MONKEY KING瞪着眼睛，头再凑近一点，瞄
了瞄猪脚，不太相信地又问：“No, man, you’re fu-cken lying,
aren’t ya? Seriously!”
“Monkey King, am I looking like a fu-cken liar or what? I’
m telling you, this is my favorite sh-it, PIG’S FEET!!!”我
也纳闷儿，猪脚都不吃？
MONKEY KING摇了摇头，说: “Man, you’re sick, you’re fu-
cken sick!”然后转头就跑。
我看看这帮鬼仔，嘿嘿地奸笑两声: “What? You say I’m sick?
Man, this is nothing! I’m gonna show you guys tomorrow what
real sick sh-it is!”
我下了班，跑去唐人街，买了两条咸鱼干，也是我爱吃的玩艺儿。第
二天午饭时间，我早早地跑进饭厅，把装着咸鱼干的饭盒盖子打开，
放进饭厅的微波炉里打了整整六分钟啊！然后若无其事地坐那儿吃，
就等着MONKEY KING和那班鬼仔们来了。过了五分钟，MONKEY KING捏
着鼻子走了进来。
“Oh, fu-ck! That stinks! What the hell is that?!”他伸过头
来, 朝我那两条连头带尾的咸鱼干瞅了瞅, 再看看我, 摇了摇头, 刷
地一下, 头也不回地逃了出去! 整整一个礼拜, 再没人进过饭厅!
又过了两三个礼拜。有一天COFFEE TIME， MONKEY KING在我身边坐
下，悄悄地跟我说：“I had a good dinner last night with my
cousin’s boy friend. He’s a Chinese.”
“Oh? What did you guys eat?”见他鬼鬼祟祟的样子，我也好奇起
来了。
“Cow dick （牛鞭）, man! But it worked a lot with my gal
friend last night!”
