P pinkgirl05 新手上路 注册 2005-11-27 消息 67 荣誉分数 1 声望点数 0 2006-09-27 #31 今天点了楼主的菜，很好吃阿，才知道是武汉老乡，以后一定多光顾，不知道有没有优惠阿，哈哈。。。
加 加拿大农民 新手上路 注册 2004-10-07 消息 112 荣誉分数 0 声望点数 0 2006-09-28 #32 最初由 pinkgirl05 发布 今天点了楼主的菜，很好吃阿，才知道是武汉老乡，以后一定多光顾，不知道有没有优惠阿，哈哈。。。 点击展开... 谢谢你点菜，并欢迎多光顾，我会尽自己最大努力服务你和大家！
最初由 pinkgirl05 发布 今天点了楼主的菜，很好吃阿，才知道是武汉老乡，以后一定多光顾，不知道有没有优惠阿，哈哈。。。 点击展开... 谢谢你点菜，并欢迎多光顾，我会尽自己最大努力服务你和大家！
加 加拿大农民 新手上路 注册 2004-10-07 消息 112 荣誉分数 0 声望点数 0 2006-10-06 #45 也来发几个川菜传统名菜的历史 宫保鸡丁是川菜系传统名菜。由鸡丁、干辣椒、花生米等炒制而成。传说是清末宫保丁宝桢的家厨创制而得名。丁宝桢是贵州平远（今织金）人，清咸丰进士，讲究烹调，任山东巡抚时，曾雇用名厨数十人为家厨，请客时常有“炒鸡丁”一菜。后调任四川总督，便将此菜引进四川，与四川嗜辣的习俗相结合，加以改进宴客，倍受欢迎。后烹制方法泄露出去，为餐馆采纳经营。丁宝桢曾被清朝封为太子少保（尊称宫保），此菜因而被命名「宫保鸡丁」。
也来发几个川菜传统名菜的历史 宫保鸡丁是川菜系传统名菜。由鸡丁、干辣椒、花生米等炒制而成。传说是清末宫保丁宝桢的家厨创制而得名。丁宝桢是贵州平远（今织金）人，清咸丰进士，讲究烹调，任山东巡抚时，曾雇用名厨数十人为家厨，请客时常有“炒鸡丁”一菜。后调任四川总督，便将此菜引进四川，与四川嗜辣的习俗相结合，加以改进宴客，倍受欢迎。后烹制方法泄露出去，为餐馆采纳经营。丁宝桢曾被清朝封为太子少保（尊称宫保），此菜因而被命名「宫保鸡丁」。
