想吃这个..

猪哼哼

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2005-11-14
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谁知道哪里有卖油条粉? 可以自己做油条的东西?
 
这是我在国内时学过的斤两,你可以自己试下.
市称,
高筋粉:7两,低筋粉3两,明凡:5分,盐1钱,味精少量,溴粉6分,泡打粉:6分,包种3两,涧水1梗,
加水用机打好,放过夜,开薄切两条,用水喷放在一起,坚放用块子压一下,才炸.

有什么不明的再问好了.
 
最喜欢炸油饼/炸油条配豆腐脑
豆腐脑有4样东西必不可少:腐乳汁,麻油,崃子,香菜末。还有胡椒粉,味精。
最后喝一大碗热热地豆汁

Oh, my God!
Oh, mein Gott!
Oh, mon Dieu !
饿滴神!
 
最初由 uknowhat 发布
最喜欢炸油饼/炸油条配豆腐脑
豆腐脑有4样东西必不可少:腐乳汁,麻油,崃子,香菜末。还有胡椒粉,味精。
最后喝一大碗热热地豆汁

Oh, my God!
Oh, mein Gott!
Oh, mon Dieu !
饿滴神!

我梦见过啊~~幸福死了~流了好多口水在我的枕头上
 
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