请问,谁知道Ottawa哪家餐厅可以正经的制作北京烤鸭?

Shamanlord

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Ottawa
我问的是北京烤鸭哦,不是广式烧鸭。而且要做的很好的那种。没奢求像Toronto的那么好,但至少要新鲜正宗点
 
梅园还行,就是那个酱shit了点,海鲜酱
鸭皮是事先吹起来的
 
继续顶,希望大家多贡献出些好的意见^^价钱无所谓,只要质量
 
以前吃过天润的,还可以,不知道现在怎么样了
 
梅园的鸭不是去双喜买的么
 
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这边很多餐馆都是在chinatown把烤鸭买回来,客人吃的时候再放回油炉里炸炸,所以都不咋样~
 
听说北京九华山的烤鸭烤得出神入化,仰慕已久这次回去试试。
 
全聚德渥太华分店不错。但是就是贵点
 
帮LZ烤

我知道烤鸭的原理但是没工具

心有余而力不足呀
 
20070129134338650_1.jpg



这边很多餐馆都是在chinatown把烤鸭买回来,客人吃的时候再放回油炉里炸炸,所以都不咋样~
听你这么说都不敢吃了~对了,渥太华有全聚德嘛
 
谁能告诉我Ottawa有没有全聚德
 
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