精华 多快好省，佳肴秘方，大伙分享 (目录在第一页)

[athletic]

2、将肉末嵌入每组藕片的两片之间。

 

[athletic]

3、锅置旺火上放油烧八成热后，关至中小火，然后将藕片裹上面糊入油锅炸。

 

[athletic]

4、炸至金黄色。

 

[athletic]

5、起锅装盘等用。

 

[athletic]

6、将锅里的油全部盛出后，往锅里加一汤匙（约二两）水，放入白糖小火慢熬。

 

[wohaha]

头一回听说蒲公英还能做菜，傲雪真是高手！！这图看着也特亲切，看到饺子就想家了。

支持！

我也是头一回听说蒲公英还能吃, 长见识了. :thanks::thanks:

 

[athletic]

7、熬至微黄时倒入用醋、生抽、淀粉、味精调成的汁，不断铲动以免淀粉变得疙疙瘩瘩的。

 

[athletic]

8、倒入藕盒拌匀起锅装盘，撒上熟白芝麻，开吃。

 

[wohaha]

8、倒入藕盒拌匀起锅装盘，撒上熟白芝麻，开吃。

哇! 看着就好吃 .........

 

[athletic]

我也是头一回听说蒲公英还能吃, 长见识了. :thanks::thanks:

我以前只知道蒲公英能作药用吃，排尿排毒的，能做饺子，真是没想到。

哇! 看着就好吃 .........

要不把你头像碗里的，换成这个得了。

 

[曾经也黄过]

3、锅置旺火上放油烧八成热后，关至中小火，然后将藕片裹上面糊入油锅炸。

初看以为是江湖上绝迹的“上海油墩子”。

 

[athletic]

初看以为是江湖上绝迹的“上海油墩子”。

还知道啥绝迹，晾凉吧。

 

[shusheng]

初看以为是江湖上绝迹的“上海油墩子”。

K, 这钟点，教授把这个翻出来，还让不让人活了？

 

[shusheng]

画饼吧。

原料配方：
面粉2.5千克白萝卜3.75千克河虾100只发酵粉10克精盐110克花生油2.5千克(约耗1千克)葱花50克味精少许

制作方法：
1.将面粉倒入面缸内，加盐和适量冷水拌匀拌透，再分数次加适量冷水，顺着一个方向拌成薄而有劲，静放一二小时后，放入发酵粉拌成面浆(如不用发酵粉，可用隔天的老浆35～40克代替)。

2.将萝卜洗净，刨成丝，挤去水分，掺入面浆内拌和；将河虾洗净，剪去虾须。

3.将花生油入锅用大火烧至七八成热，将油墩子横放入油锅预热一下，取出倒去油，用长柄调匙舀一些面浆垫满模子底部，上放萝卜丝，萝卡丝中央再入满面浆，并用调匙略略掀一下，当中再入一只河虾。然后将模子放入大油锅汆，火不宜太旺，以免产生外焦里生，待油墩子自行脱出模子浮起，变成金黄色，捞出沥干油即成。

产品特点：金黄色，椭圆形，用以蘸辣酱油，醋趁热吃食，鲜香松脆。

 

[曾经也黄过]

画饼吧。

原料配方：
面粉2.5千克白萝卜3.75千克河虾100只发酵粉10克精盐110克花生油2.5千克(约耗1千克)葱花50克味精少许

制作方法：
1.将面粉倒入面缸内，加盐和适量冷水拌匀拌透，再分数次加适量冷水，顺着一个方向拌成薄而有劲，静放一二小时后，放入发酵粉拌成面浆(如不用发酵粉，可用隔天的老浆35～40克代替)。

2.将萝卜洗净，刨成丝，挤去水分，掺入面浆内拌和；将河虾洗净，剪去虾须。

3.将花生油入锅用大火烧至七八成热，将油墩子横放入油锅预热一下，取出倒去油，用长柄调匙舀一些面浆垫满模子底部，上放萝卜丝，萝卡丝中央再入满面浆，并用调匙略略掀一下，当中再入一只河虾。然后将模子放入大油锅汆，火不宜太旺，以免产生外焦里生，待油墩子自行脱出模子浮起，变成金黄色，捞出沥干油即成。

产品特点：金黄色，椭圆形，用以蘸辣酱油，醋趁热吃食，鲜香松脆。

书生太牛了。
美中不足，你的贴图显示不出。