精华 多快好省，佳肴秘方，大伙分享 (目录在第一页)

[GreenShadow]

让书生嫂来吧，她才是个中高手

不行，太饿了

 

[挺傻]

让书生嫂来吧，她才是个中高手

不行，太饿了

MM，你太强了。又中场休息了吗

 

[傲雪过客]

唉！早在N年前就戒了油炸之物，无福消受啊！（嘴欢迎，肚子抗议。）

 

[傲雪过客]

不仅可以包饺子，还可以凉拌哪！既美味，又有药用价值。
我这个来自山里的孩子，认得不少可以吃的“草”呢！

我也是头一回听说蒲公英还能吃, 长见识了. :thanks::thanks:

 

[rain day]

不好意思，已经全煮了，变成众人的营养了。等明年吧。我和我爱种花一起多多地采，多多地包，流年每个人都吃。

这太长了，望眼欲.....吃啊！ 有没有发现近期可以采摘的野菜:lookaroun:zany:

 

[wohaha]

我以前只知道蒲公英能作药用吃，排尿排毒的，能做饺子，真是没想到。


要不把你头像碗里的，换成这个得了。

好主意! 那俺天天就吃藕合啦, 直奔小康 可怎么换呢?

 

[athletic]

哇，江湖高手都来啦，越多越好，大伙一块享口福啊！

 

[south-north]

哇，江湖高手都来啦，越多越好，大伙一块享口福啊！

 

[自在随缘]

哇，江湖高手都来啦，越多越好，大伙一块享口福啊！

 

[曾经也黄过]

MM，你太强了。又中场休息了吗

天还没亮了，在干怎么啊?

 

[south-north]

万千“香”气于一身——香芹+香干+香菇+香菜

原料及做法：

1 香干，就是五香豆腐干，切成五毫米宽条

2 香菇、香芹也切成条，红朝天椒切小段

3 锅中放少许油，将朝天椒爆出香味儿

4 放入香芹段，翻炒至菜段变软

5 放入香干，小火翻炒，让香干的香味和香芹的味道慢慢融合

6 最后放入香菇，炒到香菇出水变软，放盐，鸡精，糖，再加入一点香菜段，出锅



小总结：

1.这道菜的关键是菜放进锅里的顺序，芹菜是最硬的最不好熟的蔬菜，最先炒它；香干本身是熟的，但它本身有咸味，在香芹后下锅，可以让芹菜更好的吸收香干的味道；香菇是容易熟，一定要最后放。

2.选择水分少一点的，瓷实一点的香干，下锅炒比较容易成型。

3.香干本身有咸味，所以最后放盐的时候，别放的太多了。最后放一点糖，提提鲜，挺好吃的。

 

[傲雪过客]

这道好！
收藏了！感谢！

万千“香”气于一身——香芹+香干+香菇+香菜

原料及做法：

1 香干，就是五香豆腐干，切成五毫米宽条

2 香菇、香芹也切成条，红朝天椒切小段

3 锅中放少许油，将朝天椒爆出香味儿

4 放入香芹段，翻炒至菜段变软

5 放入香干，小火翻炒，让香干的香味和香芹的味道慢慢融合

6 最后放入香菇，炒到香菇出水变软，放盐，鸡精，糖，再加入一点香菜段，出锅

浏览附件62028

小总结：

1.这道菜的关键是菜放进锅里的顺序，芹菜是最硬的最不好熟的蔬菜，最先炒它；香干本身是熟的，但它本身有咸味，在香芹后下锅，可以让芹菜更好的吸收香干的味道；香菇是容易熟，一定要最后放。

2.选择水分少一点的，瓷实一点的香干，下锅炒比较容易成型。

3.香干本身有咸味，所以最后放盐的时候，别放的太多了。最后放一点糖，提提鲜，挺好吃的。

 

[草没]

太折腾人了，哈啦子受不了了

 

[我爱种花]

万千“香”气于一身——香芹+香干+香菇+香菜

原料及做法：

1 香干，就是五香豆腐干，切成五毫米宽条

2 香菇、香芹也切成条，红朝天椒切小段

3 锅中放少许油，将朝天椒爆出香味儿

4 放入香芹段，翻炒至菜段变软

5 放入香干，小火翻炒，让香干的香味和香芹的味道慢慢融合

6 最后放入香菇，炒到香菇出水变软，放盐，鸡精，糖，再加入一点香菜段，出锅

浏览附件62028

小总结：

1.这道菜的关键是菜放进锅里的顺序，芹菜是最硬的最不好熟的蔬菜，最先炒它；香干本身是熟的，但它本身有咸味，在香芹后下锅，可以让芹菜更好的吸收香干的味道；香菇是容易熟，一定要最后放。

2.选择水分少一点的，瓷实一点的香干，下锅炒比较容易成型。

3.香干本身有咸味，所以最后放盐的时候，别放的太多了。最后放一点糖，提提鲜，挺好吃的。

这个好，俺经常吃，只是做得没有这么正规，下次一定跟着这个菜谱做~

 

[我爱种花]

太折腾人了，哈啦子受不了了

太可爱了，这是个什么？浣熊？