精华 多快好省，佳肴秘方，大伙分享 (目录在第一页)

[athletic]

这些天外出没顾上贴子，多谢水瓶、傲雪的食谱！
能惦记着前后拍照片，发贴子详细的写说明，
花费时间心血给大伙分享好东西，这点真得挺可贵，谢啦谢啦！

天越来越凉了，大家吃好勤锻炼多保重。

 

[傲雪过客]

大家晚上好！目前顾住就顾部了吃。等忙完了这阵子再跟大家切磋厨艺！

 

[0204]

有谁知道哪里有卖纯翅尖的吗？

 

[1784]

food

 

[傲雪过客]

有谁知道哪里有卖纯翅尖的吗？

没见过，不过还是不要吃吧。很多毒素都集中在这里，这就是为什么厂家直接就斩掉扔了。跟鸡翅一起买还可以，体内相对比例少些。

 

[1784]

Xmas, j8j?

 

[Water Bottle - 水瓶]

回国好好地美食了一通后，心里感到欣慰的是：我们在这里吃得真太清淡了。不咸，不甜，不油，不腻。难怪我医生说：keep whatever the diet you are having...开心！

 

[athletic]

回国好好地美食了一通后，心里感到欣慰的是：我们在这里吃得真太清淡了。不咸，不甜，不油，不腻。难怪我医生说：keep whatever the diet you are having...开心！

回来吃健康食品了，给大伙引见引见吧。

俺先给大伙转几个冬季御寒菜谱

中医认为，应该多吃一些温热补益的食物来滋养五脏、扶正固本、培育元气，促使体内阳气升发。这样，不仅能使身体更强壮，还可以起到很好的御寒作用，让身体自发的产生热量来抵御寒冷。

肉类和主食 生热量

蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为产热营养素，所以这段时间适当增加主食和油脂的摄入，保证优质蛋白质的供应，让身体自发生热。而羊肉、牛肉、鹿肉、鹌鹑和海参更是被中医认为有益肾壮阳、温中暖下、补气生血的功能，御寒效果最好。

 

[athletic]

萝卜炖羊肉

原料：羊肉，红枣，白萝卜，白胡椒粒，桂皮，小茴香，盐，冰糖

做法：将焯过的羊肉放入砂锅，倒入酱油、料酒，最后加入足量的温水。放入红枣和包入了白胡椒粒、桂皮和小茴香、姜片的香料包。中火烧开后，转小火慢炖，到八成烂时，用适量的盐和冰糖调味，然后放白萝卜用中火再炖大约30分钟。

味道：炖羊肉最是暖身，软软的酥酥的又热乎乎的，白萝卜也炖得软烂，吃完立马身体就觉得热热的了。

 

[athletic]

板栗烧鹿肉

原料：鹿肉，板栗，糖，面酱，料酒，水淀粉，干辣椒，葱姜，丁香，盐

做法：将鹿肉切成小块，用水浸透，用油炸透。板栗用刀破口，加少许盐煮透后去皮。锅里放入葱姜干辣椒、丁香煸出香味，放入炸好的鹿肉，烹入料酒，加入面酱、白糖和高汤，用微火炖4小时，放入板栗，用旺火烧开，淋入淀粉即可。

味道：鹿肉既鲜嫩又紧致，肉的味道不像猪、牛、羊肉那样气质鲜明，板栗又面又甜。

 

[athletic]

补充矿物质 不怕冷

怕冷与缺少某些矿物质有关，比如钙、铁和钾。钙在人体内含量的多少，会直接影响到心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋度；血液中缺铁是导致缺铁性贫血的重 要原因，体温低、手脚冰冷就是因为缺铁。因此，补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。而碘可以促进甲状腺素的分泌，增加身体的产热能力，使基础代谢 率增强，皮肤血液循环加快，抗冷御寒。

含钙的食物主要包括牛奶、豆制品、海带、紫菜、贝壳、牡蛎、沙丁鱼、虾等；含铁的食物则主要为动物血、蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、黑木耳和红枣等。含碘丰富的食物有海带、紫菜、发菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。

 

[athletic]

木耳腐竹大白菜

原料：腐竹，木耳，白菜，蒜，淀粉，鸡汤，浓缩鸡精，盐

做法：腐竹泡软，木耳泡发，白菜切片。锅里放蒜碎炒香，下腐竹、白菜、木耳翻炒，放盐和鸡精调味，淀粉和鸡汤调成水淀粉勾芡即可。

味道：清清淡淡的一道素菜，但是洋溢着初冬阳光的温暖味道。

 

[Water Bottle - 水瓶]

 

[最近有点烦]

板栗烧鹿肉

肚子饿又没得吃的时候，经常会想念板栗烧肉。饥肠膔膔之际，别有一种期盼的快乐。

可是，这儿有鹿肉卖吗？

 

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肚子饿又没得吃的时候，经常会想念板栗烧肉。饥肠膔膔之际，别有一种期盼的快乐。

可是，这儿有鹿肉卖吗？

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