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有谁知道咱村有这个么?

蝦蛄,广东人叫这个叫撒尿虾,看过周星驰的食神,应该有印象,爆浆撒尿牛丸

直接蒸着吃
或者类似做龙虾的方法做这个
新鲜的蝦蛄,是十分美味的,尤其是背后的筋
 
168有吗?冷冻的也成,就是做法不同
新鲜的可以清蒸,冷冻的就得上胡椒粉跟生姜曾味了
 
蝦蛄,广东人叫这个叫撒尿虾,看过周星驰的食神,应该有印象,爆浆撒尿牛丸

直接蒸着吃
或者类似做龙虾的方法做这个
新鲜的蝦蛄,是十分美味的,尤其是背后的筋


好象长的不一样啊, 撒尿虾是极其美胃的:)
 
那个就是撒尿虾的,注意前头的大脚(钳子?)
从小吃到大,每次都是20,30只的一顿解决
他这个太小了,新鲜的蒸熟以后壳子有点红紫色
新鲜的蝦蛄颜色就是我图片里头这样的
 

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那个就是撒尿虾的,注意前头的大脚(钳子?)
从小吃到大,每次都是20,30只的一顿解决
他这个太小了,新鲜的蒸熟以后壳子有点红紫色
新鲜的蝦蛄颜色就是我图片里头这样的

没看出来,原来热狗同学还是海鲜高手。可是你一福建人从小吃那么多广东虾干什么?:D:D
 
那个就是撒尿虾的,注意前头的大脚(钳子?)
从小吃到大,每次都是20,30只的一顿解决
他这个太小了,新鲜的蒸熟以后壳子有点红紫色
新鲜的蝦蛄颜色就是我图片里头这样的


你这个是,他那个我认不出来
 
没看出来,原来热狗同学还是海鲜高手。可是你一福建人从小吃那么多广东虾干什么?:D:D
:D没办法,全家都爱吃
不过我海鲜种类吃得少,挑食,只喜欢几种,青(春)蟹,黄花鱼,白仓鱼,带鱼,多春鱼,其他的都不太喜欢,甲壳类例如海蛎一类的就不吃
可是呢,国内现在基本没有新鲜的(野生的)蝦蛄,都是养殖的,而且是特别养殖方法。可以吃,不过不能多吃
 
皮皮虾?。。。

costco 有卖煮熟了的。。。

蒸一下蘸料吃挺好。。。
 
有,不过不是新鲜的,是冻得。我买过,味道不是很好。

椒盐濑尿虾,是百吃不厌的必点菜, 皮香酥脆口,肉汁味鲜,椒盐挂齿.....
Try this
--"先把濑尿虾洗净拍上好少好少的生粉.烧滚油至180度油温(油要过虾身.越多越好).放虾落油炸.不用收火.炸至金黄色捞起.倒去油.用红椒粒爆香放虾同炒.一边炒一边加椒盐(椒盐:即系五香粉同盐炒过的盐).再波炸过的蒜茸.炒匀就可上碟."
 
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